Рагу из сельдерея, кальмаров и омлета

Рецепт рагу из сельдерея, кальмаров и омлета
  • Общее время: 30 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 809 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Полезный, сытный, быстрый и простой ужин Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • корень сельдерея 300 г
  • кальмары 2 шт.
  • куриное яйцо 2 шт.
  • соевый соус по вкусу
  • приправа по вкусу

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. подготавливаем продукты: корень сельдерея чистим, кальмары отвариваем полторы-две минуты в кипятке, яйца моем

  2. нарезанный брусочками корень сельдерея посыпаем приправами (я использовала молотый имбирь и хмели-сунели), жарим, как обычный картофель, в идеале на оливковом масле, до полуготовности - примерно 10 минут

    рагу из сельдерея, кальмаров и омлета
  3. пока готовится сельдерей, взбиваем яйца для омлета; если хочется, добавляем приправы; выливаем на другую сковороду

    рагу из сельдерея, кальмаров и омлета
  4. теперь, пока готовятся сельдерей и омлет, нарезаем соломкой отварные тушки кальмаров и добавляем обжариваться к сельдерею

    рагу из сельдерея, кальмаров и омлета
  5. остывший омлет также нарезаем соломкой и добавляем в сковороду; у меня он получился толстоват, когда яичный блинчик более тонкий, выглядит эстетичнее можно подкрасить его зеленью

    рагу из сельдерея, кальмаров и омлета
  6. добавляем соевый соус и томим еще несколько минут

    рагу из сельдерея, кальмаров и омлета
  7. при подаче советую добавить что-нибудь для цвета и пользы, например, половинки черри и зеленый горошек; у меня в этот раз ничего не оказалось, но даже несмотря на некоторую цветовую унылость, это блюдо очень вкусное

    рагу из сельдерея, кальмаров и омлета

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
oraridomm1996
oraridomm1996

Это просто очень вкусно

rular1993
rular1993

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

dilis
dilis

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Алеся Христофорова
Алеся Христофорова

Попробую приготовить рагу из сельдерея, кальмаров и омлета.

Хорева Снежанна
Хорева Снежанна

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рагу из сельдерея, кальмаров и омлета, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Настасья Шныра
Настасья Шныра

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

margarita
margarita

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

reduco2001
reduco2001

Я уверенна, что http://lookingcooking.ru/goryachee/ragu/ragu-s-gribami многим понравиться!

Марго Вострикова
Марго Вострикова

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рагу из сельдерея, кальмаров и омлета-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Оля Врубель
Оля Врубель

Просто божественный вкус!

Люся Понежа
Люся Понежа

Как же аппетитно.

yelya96
yelya96

Я, как большая любительница рагу из сельдерея, кальмаров и омлета, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рагу из сельдерея, кальмаров и омлета выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ursotofi
ursotofi

Спасибо большое за рецепт, yella.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

toma83
toma83

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

liliya
liliya

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

svetlana87
svetlana87

Yella …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Сычёва Лиса
Сычёва Лиса

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Евгения Евдокименко
Евгения Евдокименко

Спасибо за рагу из сельдерея, кальмаров и омлета и красивое оформление!

Валя Коростелёва
Валя Коростелёва

Отличный рецепт! Спасибо, yella. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

vishnya_73
vishnya_73

Спасибо большое за замечательный рецепт рагу из сельдерея, кальмаров и омлета.

Рагу с грибами

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо....

60 мин

Рагу из тыквы

Полезное и питательное рагу идеально подойдет для семейного обеда! Замечательный кулинарный рецепт американской кухни - специально для любителей постных и легких блюд (особенно если...

40 мин

Грибное рагу

рис - 1 шт. • пюре - 1 шт. • масло сливочное - 40 г • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу...

45 мин

Осеннее рагу

телятина - 1 кг • пастернак - 200 г • морковь - 150 г • сельдерей корень - 200 г • тыква - 150 г • айва - 2 шт. • кориандр семена - 1 ч.л. • соль - по вкусу • перец черный горошком...

2 ч

Острое рагу

Оригинальное острое рагу разнообразит ваше меню и особенно понравится любителям острого. Рагу готовится не сложно, просто следуйте этому рецепту....

45 мин

Рагу

Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости...

60 мин