Рагу со свининой в духовке
- Общее время: 70 мин
- 2 порции
- Калорий: 1089 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Я очень часто готовлю рагу. И первая тому причина кроется в том, что здесь всегда можно включить фантазию на полную, попробовать что-то новое, поиграть с сочетаниями продуктов, добавками, приправами. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ирландского рагу. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Тыква — 200 г
- Свинина — 200 г
- Бульон — 100 мл
- Репчатый лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Горошек зелёный — 3 ст.л. (консервированный)
- Мука — 1 ст.л.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Карри — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками.
-
Тыкву помойте, почистите и нарежьте кубиками.
-
Обжарьте мясо до золотистого цвета в масле, добавив карри и соль.
-
В другой сковороде потушите тыкву до мягкости с солью и карри.
-
Лук почистите, измельчите и обжарьте до золотистого цвета. Помойте перец, нарежьте его соломкой. Добавьте его к луку вместе с горошком. Также добавьте измельченный чеснок.
-
Ингредиенты подогрейте. Добавьте к ним томатную пасту, бульон и муку. Перемешайте и доведите до кипения.
-
В горшочки для запекания уложите мясо, тыкву и овощную смесь со сковороды.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Готовьте в ней блюдо в течение 35 минут. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Например, сегодня я решила рассказать вам, как приготовить рагу со свининой в духовке. Это праздничный вариант горячего блюда. Тушится все в горшочках, поэтому можно красиво подать блюдо на стол. В составе очень интересные овощи: тыква и горошек. Получается очень интересный сладковатый вкус с пряностями.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу со свининой и овощами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рагу со свининой в духовке приготовленный с любовью
Фарш 100 г • Помидоры 2 шт. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Брынза 50 г • Лимон 2 дол • Картофель 4 шт. • Чеснок 3 зуб • Зелень 1 пуч • Шафран 5 лист • Соль 1 щеп • Перец душистый...
60 мин
Это рагу из овощей богато полезными для организма веществами и витаминами. Приготовьте это рагу своей семье на обед в качестве гарнира, это очень вкусно и полезно....
40 мин
Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо....
60 мин
рис - 1 шт. • пюре - 1 шт. • масло сливочное - 40 г • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу...
45 мин
Оригинальное острое рагу разнообразит ваше меню и особенно понравится любителям острого. Рагу готовится не сложно, просто следуйте этому рецепту....
45 мин
Комментарии к рецепту
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рагу со свининой в духовке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Сегодня проводила эксперимент: готовила рагу из помидоров. Приятного аппетита!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Рагу со свининой в духовке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Сейчас буду готовить рагу со свининой в духовке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо! Беру в закладки.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Делала рагу со свининой в духовке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рагу со свининой в духовке получается здорово!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рагу со свининой в духовке меня выручил!
Я давненько поглядываю на рагу со свининой в духовке — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик рагу со свининой в духовке!
Девочки, рагу со свининой в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!