Рыба под сметанным соусом
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 576 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Такая рыба под сметанным соусом в домашних условиях готовится быстро, а получается очень вкусной. Хорошо сочетается с овощными салатами и гречневой кашей или макаронами. Попробуйте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рыбы под маринадом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Филе тилапии — 4 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Молоко — 0.5 стак.
- Сметана — 0.5 стак.
- Мука — 1 ч.л.
- Специи — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Сковороду разогреваем с растительным маслом. Выкладываем лук полукольцами и сверху укладываем кусочки филе. Специи - по вкусу. Тушим под крышкой, пока рыба не побелеет. Если лук пригорает, добавьте воды или бульона.
-
2. Сделаем соус. Смешаем молоко и сметану, добавим муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Специи - по вкусу. Держим на слабом огне до загустения соуса. Затем вливаем соус к рыбе.
-
3. Тушим блюдо вместе 3-4 минуты, если хотите получить рыбу в подливе, или больше, если любите густые кремообразные соусы. Желаю удачи!
Хозяйке на заметку
Рецепт приготовления рыбы под сметанным соусом очень простой, много времени у вас не отнимет. Вам понравится и вкус, и аромат такой рыбки. Я бы рекомендовала только использовать или специальные специи для рыбы (они, как правило, содержат лимонную кислоту), или добавлять капельку лимонного сока или сока лайма в соус. Так получится еще вкуснее!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мускатную рыбу гриль с творожным соусом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рыбы под сметанным соусом приготовленный с любовью
Не знаю, действительно ли украинское блюдо, но я с ним познакомилась именно в этой стране. Рецепт рыбы по-украински несложен, но сочетание нежной рыбы, ароматных лесных грибов и сливок...
60 мин
Если вы решили приобрести в хозяйство мини-коптильню, то у вас появится возможность полакомиться множеством копченых деликатесов. Сегодня предлагаю узнать, как закоптить рыбу....
180 мин
Раскладываем по тарелкам горячие блестящие пакетики, раскрываем фольгу - м-м-м. Какой аромат! Остается наблюдать, как домашние с удовольствием поглощают запеченную рыбу, и радоваться...
1 ч 5 мин
Голавль 1 кг • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Томаты 3 шт. • Пиво 2 стак. • Сметана 100 гр • Сыр 100 гр • Соль, перец, зелень по вкусу....
30 мин
Комментарии к рецепту
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
А я готовлю рыбу под сметанным соусом в первый раз.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Как здорово!:)
Спасибо большое, tanya75
Вот вам хорошая идейка - lookingcooking.ru/goryachee/ryba/ryba-golavl, спасибо автору!
Tanya75, умничка!
Какой аппетитный рецептик рыбы под сметанным соусом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт рыбы под сметанным соусом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Вот это да! Какой красивый рецептик рыбы под сметанным соусом! А вкусный и простой!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Tanya75, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рыбы под сметанным соусом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Именно рыбу под сметанным соусом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.