Тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 916 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
Тефтели с сюрпризом внути и богатым овощным соусом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тефтелей охотничьи в грибном соусе. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мясной фарш - 500 г
- моцарелла для пиццы - 60 г
- чеснок - 2 зубчика
- орегано сушеный - ½ ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- сухари панировочные - ¼ стак.
- лук репчатый - 2 головки
- морковь - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- вода - 1 стак.
- помидоры в собственном соку «Помидорка» - 200 г
- томатная паста - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В фарш добавить мелко нарезанный чеснок, яйцо.
-
Всыпать панировочные сухари и орегано, тщательно перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
-
Сыр нарезать небольшими кусочками, выложить на кусочки фарша.
-
Сформировать тефтели.
-
Обжарить тефтели до золотистой корочки 5 7 минут со всех сторон.
-
Спассеровать лук на раскаленном растительном масле, добавить натертую на крупной терке морковь.
-
Затем добавить нарезанный перец, помидоры в собственном соку, обжарить 5 7 минут.
-
Соединить тефтели с соусом, добавить томатную пасту Помидорка, сахар, воду, посолить, поперчить и тушить 20 25 минут до готовности.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные тефтели в томатном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Булетты (Bulette) это ничто другое, как тефтели или что-то среднее между тефтелями и котлетами. Блюдо пришло к нам из Европы. В странах Старого Света оно называется по-разному: K ttbullar...
50 мин
500 г куриного филе • 0,5 стак. риса • 2 луковицы • соль, специи по вкусу • 1,5 ст. томатного сока • 1 ч.л. прованских трав • 2 ст.л. соевого соуса • 2 зубчика чеснока • перец, соль...
1 ч 30 мин
Блюдо, которое очень нравится детям - нежные тефтели из куриного фарша с рисом. Куриные фарш можно заменить индюшачьим или мясным....
35 мин
Вот мы все едим-едим грибы из морозилки, запасенные в сентябре, а им конца и края нет:) Не могу сказать, что это сильно меня расстраивает, но место в морозильной камере освободить все...
45 мин
Мясной фарш: 400 г • Лук: 1 головка • Соль, черный перец • Вода: 160- 200 мл • Сливки 200 мл • Мука пшеничная 10-15 г (1 ст.л.с горкой) • Растительное масло 50 мл...
30 мин
Фарш 500 г • Сметана 150 г • Рис 100 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.лож • Бульон куриный 1 ст • Соль по вкусу •...
60 мин
Комментарии к рецепту
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Asofres! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Теперь это мой любимый тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тефтелей с моцареллой в томатно-овощном соусе
Asofres, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
И от меня вот ссылка на тефтели в сметанном соусе.
Спасибо за рецептик тефтелей с моцареллой в томатно-овощном соусе!!!
Муж был в восторге.
тефтелей с моцареллой в томатно-овощном соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!