Тефтели с тыквой в тыквенном соусе
- Общее время: 50 мин
- 8 порций
- Калорий: 112 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Таких тефтелей ты еще не пробовала. Будешь просить добавки
Очень нежные, сочные и ароматные тефтели. Понравятся как взрослым так и детям. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тефтелей охотничьи в грибном соусе. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриный фарш - 700 г
- Тыква - 500 г
- Овсяные хлопья - 2 ст.л.
- Лук - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 50 г
- Вино белое - 50 мл
- Вода - 300 мл
- Перец черный молотый - по вкусу
- Мускатный орех - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сахар - 2 ч.л.
- Укроп - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Тыкву почистить и натереть на крупной терке.
-
Одну луковицу очистить и натереть на терке. Сыр натереть на крупной терке. Смешать фарш с 200 гр тыквы, сыром и луком.
-
Добавить в фарш измельченную зелень петрушки и укропа и овсяные хлопья. Посолить и добавить специи. Хорошо размешать. Поставить в холодильник на 15 минут.
-
Вторую луковицу очистить и мелко нарезать. Обжарить в растительном масле до прозрачности.
-
Добавить к луку оставшуюся тыкву и жарить 5-7 минут на среднем огне, помешивая.
-
Влит в сковороду воду и вино. Добавить томатную пасту и сахар. Посолить и поперчить. Тушить еще 5-7 минут. Затем пробить блендером. До состояния жидкого пюре.
-
Сформировать из фарша тефтели диаметром 4-5 см. Выложить тефтели в соус и тушить под крышкой 25 минут.
-
Тефтели готовы. Подавать с любым гарниром. У меня спагетти.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные тефтели в томатном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
тефтелей с тыквой в тыквенном соусе приготовленный с любовью
Блюдо, которое очень нравится детям - нежные тефтели из куриного фарша с рисом. Куриные фарш можно заменить индюшачьим или мясным....
35 мин
Вот мы все едим-едим грибы из морозилки, запасенные в сентябре, а им конца и края нет:) Не могу сказать, что это сильно меня расстраивает, но место в морозильной камере освободить все...
45 мин
Хочу предложить вам очень интересный рецепт, который я увидел на одном сайте и с позволения хозяйки рецепта - Ольги (Oldeg) с удовольствием размещаю его здесь. Я рецепт немного видоизменил,...
60 мин
Мясной фарш: 400 г • Лук: 1 головка • Соль, черный перец • Вода: 160- 200 мл • Сливки 200 мл • Мука пшеничная 10-15 г (1 ст.л.с горкой) • Растительное масло 50 мл...
30 мин
Фарш 500 г • Сметана 150 г • Рис 100 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.лож • Бульон куриный 1 ст • Соль по вкусу •...
60 мин
Очень нежные и мягкие тефтели из куриного фарша с тыквой, которые понравятся всей вашей семье. Даже дети по достоинству оценят этот кулинарный шедевр....
60 мин
Комментарии к рецепту
Тефтели с тыквой в тыквенном соусе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо! Люблю тефтели с тыквой в тыквенном соусе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо, edeangong1993 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Edeangong1993, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тефтели с тыквой в тыквенном соусе по этому простому рецептику.
УРА!!! Свершилось! Я сделала http://lookingcooking.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-smetannom-souse. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Первый раз в жизни решилась на тефтели с тыквой в тыквенном соусе и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тефтели с тыквой в тыквенном соусе периодически готовим!!!)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Большое спасибо!!!
У edeangong1993 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Edeangong1993, замечательный рецепт тефтелей с тыквой в тыквенном соусе!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тефтели с тыквой в тыквенном соусе
Прочитала, надо попробовать.
Хороший рецептик! :)
Думаю, очень вкусно.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Опачки!
Теперь братик обрадуется тефтелям с тыквой в тыквенном соусе!
Прикольный рецепт