Лосось под сливочным соусом с песто
- Общее время: 20 мин
- 2 порции
- Калорий: 119 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лосося с овощами в фольге. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- лосось - 2 шт.
- сливки - 200 г
- зелень - 1 пучок
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- пармезан - 2 ст.л.
- чеснок - 1 стак.
- песто - по вкусу
- мука - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
замочить стейки на 15 мин в маринаде из 0,5 стакана белого вина 1 ст. л. оливкового масла, посолить
-
приготовить песто: зелень, чеснок, оливковое масло, соль измельчить в блендере, добавить тертый пармезан, посолить
-
замаринованные стейки обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.
-
в той же сковороде где жарили стейки приготовить соус: маринад от стейков и сливки разогреть и уварить до кремообразного состояния, если консистенция жидкая- добавить муки.
-
на сервировочное блюдо выложить готовые стейки, полив сливочным соусом и соусом песто
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить лосося с имбирем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук порей придает своеобразный аромат кулинарным изделиям, замечательно сочетается с лососем. Сливки придают блюду более нежный вкус, хотя можно обойтись и без них....
45 мин
Такая рыба под сметанным соусом в домашних условиях готовится быстро, а получается очень вкусной. Хорошо сочетается с овощными салатами и гречневой кашей или макаронами. Попробуйте...
30 мин
Чтобы получить вкусный ужин вам придется потратить не более 10 минут, остальное сделает духовка. Да и посуды придется мыть минимум - подавайте рыбу прямо в фольге, в которой она го...
30 мин
Судак под винным соусом - еда легкая, полезная и, безусловно, вкусная. Винный соус придает блюду оттенок изысканности. А готовится судак быстро и без заморочек....
1 ч 5 мин
Жирная рыба особенно нужна нашему организму поздней осенью и зимой, поэтому почаще включайте ее в свой рацион. А гарнир из чечевицы будет хорошей альтернативой привычной картошке....
1 ч 10 мин
Простой и невероятно вкусный ужин в азиатском стиле всего за 20 минут вам поможет приготовить этот нехитрый рецепт лосося с имбирем. Всего несколько ингредиентов - и блюдо фантастического...
20 мин
Комментарии к рецепту
Лосось под сливочным соусом с песто просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
А я готовлю лосося под сливочным соусом с песто в первый раз.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо, замечательный рецептик, лосось под сливочным соусом с песто класс!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Пробовала приготовить тушеного лосося с морковью, пореем, соевым соусом и коричневым рисом, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо за рецепт лосося под сливочным соусом с песто!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Alevtina, спасибо.
Приготовила лосося под сливочным соусом с песто.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Alevtina, умничка!
Какой аппетитный рецептик лосося под сливочным соусом с песто сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!