Жаркое из баранины с грибами
- Общее время: 55 мин
- 4 порции
- Калорий: 1209 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
При приготовлении используйте любые грибы. Например, лисички сделают блюдо по-настоящему праздничным. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жаркого из баранины со стручковой фасолью. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Баранина 700 г
- Грибы 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб
- Коньяк 2 ст.л.
- Белое вино 100 мл
Как приготовить пошагово
-
Грибы промыть и нарезать пластинками. Лук и чеснок измельчить. Мясо промыть и нарезать крупными кубиками по 3-4 см. В кастрюле разогреть масло и обжаривать лук с мясом 5-7 минут.
-
Добавить грибы и чеснок, обжарить на сильном огне в течении 3-4 минут. Постоянно помешивать. Влить коньяк и белое сухое вино, перемешать и тушить 5-7 минут на среднем огне.
-
Добавить 100 воды и 1 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ. Тушить жаркое на медленном огне 25 минут до готовности мяса.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое в духовке со свининой и грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В наше жаркое из баранины с картошкой мы добавим также помидоры, болгарский перчик, лучок, морковку и чернослив, приправим все ароматными специями и получим изумительно вкусное и весьма...
120 мин
Вспомнила недавно про свои горшочки: давно на полке стоят. Обычно я делаю в них мясо с овощами, а сегодня решила попробовать с грибами. Получилось сочно, вкусно и -главное- быстро!...
40 мин
Сочное мясо с ароматным картофелем и тимьяном Для этого блюда можно брать самые разные части баранины - на кости и без....
1 ч 20 мин
Приготовьте это старинное блюдо прямо у себя дома. Когда-то его готовили, исключительно в печи, сегодня же, жаркое делают в духовке. Предлагаю вам рецепт вкусного жаркого с грибами....
60 мин
Комментарии к рецепту
Lizaveta!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила жаркое из баранины с грибами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lizaveta спасибо вам огромное!
Сувенир и только!
Lizaveta! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо огромное за рецепт, lizaveta!
жаркое из баранины с грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь жаркое из баранины с грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Здравствуйте lizaveta!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я тоже очень люблю жаркое из баранины с грибами, и особенно предпочитаю http://lookingcooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-gribami-v-gorshochkakh.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Lizaveta, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Lizaveta, спасибо.
Вчера попробовала жаркое из баранины с грибами сделать.
Все получилось.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Впервые в жизни замахнулась на жаркое из баранины с грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.