Жаркое из индейки с картофелем
- Общее время: 120 мин
- 4 порции
- Калорий: 158 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Классический рецепт жаркого из индейки и картофеля. Ничего лишнего - все просто и легко. Готовое блюдо очень вкусное и сытное. Попробуйте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жаркого из тофу. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Индейка — 600 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Тертый имбирь — 2 ст.л.
- Горчица — 1,5 ст.л.
- Измельченная зелень — 2 ст.л.
- Бульон (куриный или из индейки) — 200 мл
- Масло растительное — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Повод:
На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Для маринада смешайте сметану, горчицу, тертый имбирь, сок из лимона, посолите и поперчите.
-
Порежьте индейку кусочками и поместите в маринад на 30 минут.
-
Тем временем порежьте картофель, перец и морковь.
-
Маринованную индейку обжарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
-
В горшочки для запекания выложите порезанные овощи, сверху кусочки мяса, посыпьте измельченной зеленью. Бульон поровну разделите между горшочками. Протушите в духовке в течение 25 минут при 200 градусах. На стол можно подать прямо в горшочке.
Хозяйке на заметку
Готовьте жаркое из индейки так: сначала замаринуйте мясо в смеси сметаны, горчицы, имбиря, лимонного сока и специй в течение получаса, а затем обжарьте на сильном огне. Овощи порежьте и сложите в горшочки для запекания. Сверху выложите мясо, посыпьте зеленью и добавьте бульон. Тушите в духовке в течение 25 минут при 200 градусах. На стол можно подать прямо в горшочке. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое по-деревенски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Любителям простой и вкусной еды посвящается! Неповторимое жаркое по-деревенски, приготовленное из сочной свинины и свежих овощей. Блюдо подходит для обеденного стола или на ужин. Обязательно...
60 мин
Картофель 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Куриное филе 6 кусков • Помидоры 3 шт. • Лук репчатый 2 головки • Морковь 2 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Укроп 1 пучок • Сливки 8 столовых ложек...
1 ч 15 мин
Приготовьте это старинное блюдо прямо у себя дома. Когда-то его готовили, исключительно в печи, сегодня же, жаркое делают в духовке. Предлагаю вам рецепт вкусного жаркого с грибами....
60 мин
Лук репчатый 2 головки • Растительное масло 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Молотый кориандр 1 столовая ложка • Молотый перец чили 1 ч.л. • Семена горчицы 1 столовая ложка • Томатная...
1 ч
Лук-шалот 15 шт. • Твердый тофу 500 г • Зеленый лук 10 стеблей • Свежий перец чили 2 шт. • Чеснок 10 зубчиков • Светлый соевый соус 3 столовые ложки • Темный соевый соус 3 столовые...
30 мин
Комментарии к рецепту
Жаркое из индейки с картофелем прелесть, спасибо за рецепт
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Seladl здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без жаркого из индейки с картофелем я не знаю)
Спасибо за рецепт!
теперь жаркое из индейки с картофелем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жаркое из индейки с картофелем!!!
Еще раз спасибо!!!
И от меня вот ссылка на жаркое с мясом и картофелем по-новому.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили жаркое из индейки с картофелем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Seladl спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Жаркое из индейки с картофелем конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо, попробую приготовить жаркое из индейки с картофелем супругу по вашему рецепту.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с жарким из индейки с картофелем!
Жаркое из индейки с картофелем просто Отпад!!!
Советую всем!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!