Жаркое с мясом и картофелем по-новому
- Общее время: 40 мин
- 1 порция
- Калорий: 391 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Уж сколько бы всякого-разного я не готовила, уж чем только не кормила своего благоверного, а время от времени он требует картошки с мясом. Такой вариант жаркого ему очень понравился! Даже ручки целовал. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жаркого по-деревенски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- морковь - 3
- лук-порей - 2 шт.
- соус - 2 ст.л.
- бульон - 300 мл
- пюре - 2 ст.л.
- розмарин - 3 веточки
Как приготовить пошагово
-
Лук порезать кубиками, морковь и порей кружечками
-
Мясо порезать кусочками, смешать с чесноком и вустерским соусом.
-
Грибы порезать на 2-4 части
-
Картофель порезать толстыми кружками
-
В жаростойкую кастрюлю положить половину лука, моркови, порея, посолить
-
следующий слой - половина грибов и мяса, посолить.
-
И снова повторить слои. В центр положить подготовленный букетик гарни
-
Сверху выложить картофель. Бульон смешать с томатным пюре и залить им жаркое.
-
Накрыть крышкой, поставить в нагретую до 180-ти градусов духовку на 2,5 часа. Смачного!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое по-средиземноморски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Одно из самых вкусных блюд, которое к тому же не требует долгого стояния у стола и плиты....
1 ч 50 мин
Любителям простой и вкусной еды посвящается! Неповторимое жаркое по-деревенски, приготовленное из сочной свинины и свежих овощей. Блюдо подходит для обеденного стола или на ужин. Обязательно...
60 мин
Картофель 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Куриное филе 6 кусков • Помидоры 3 шт. • Лук репчатый 2 головки • Морковь 2 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Укроп 1 пучок • Сливки 8 столовых ложек...
1 ч 15 мин
Приготовьте это старинное блюдо прямо у себя дома. Когда-то его готовили, исключительно в печи, сегодня же, жаркое делают в духовке. Предлагаю вам рецепт вкусного жаркого с грибами....
60 мин
Лук репчатый 2 головки • Растительное масло 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Молотый кориандр 1 столовая ложка • Молотый перец чили 1 ч.л. • Семена горчицы 1 столовая ложка • Томатная...
1 ч
700 г телятины (в принципе, любое нежирное мясо) • 2 не мелкие луковицы • 700 г айвы (2 шт. крупных) • корень петрушки/сельдерея - по вкусу • 2 ст.л. сахара жженного • 1 ч.л. муки •...
21 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жаркое с мясом и картофелем по-новому обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень очень вкусно получилось!!!
Недавно готовила http://lookingcooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-aivoi, так мне даже не осталось)
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за информацию!