Жаркое с куриными желудками
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 807 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жаркого в горшочке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриные желудки 1 кг
- Картофель 8 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 150 г
- Морковь 2 шт.
- Куриный бульон 1 л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист 4 шт.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Очищенные желудки нарезать соломкой. Обжарить в 100 граммах масла на сильном огне до румяной корочки.
-
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Обжарить на оставшемся масле.
-
Картошку нарезать соломкой.
-
Уложить в горшочки слоями. Посолить, поперчить. В каждый горшочек положить по лавровому листику. Залить холодным бульоном. Горшочки накрыть крышками.
-
Горшочки, поставленные на противень, отправить в холодную духовку.
-
Тушить 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Хозяйке на заметку
Куриный бульон можно заменить водой. Рецепт рассчитан на 4 горшочка.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое в горшочках. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В деревне опять льет дождь и захотелось приготовить что-то особенное домашнее, горячее, по-деревенски. Мой выбор остановился на жарком в горшочке. Для приготовления жаркого в горшочках...
1 ч 20 мин
Если к вам на кухню каким-то образом попал оленина, я вам расскажу, как сделать жаркое из оленины. Вкусно, пикантно и очень оригинально! Вы такого вкусного мяса еще не ели!...
60 мин
Приготовьте это старинное блюдо прямо у себя дома. Когда-то его готовили, исключительно в печи, сегодня же, жаркое делают в духовке. Предлагаю вам рецепт вкусного жаркого с грибами....
60 мин
Сытное блюдо, подойдет как основное для большой семьи. Обжаренное мясо с ароматом базилика, поданное с фасолью....
50 мин
Кролик по этому рецепту получаетя очень нежный, а соус невероятно вкусный!...
1 ч 50 мин
Лук-шалот 15 шт. • Твердый тофу 500 г • Зеленый лук 10 стеблей • Свежий перец чили 2 шт. • Чеснок 10 зубчиков • Светлый соевый соус 3 столовые ложки • Темный соевый соус 3 столовые...
30 мин
Комментарии к рецепту
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецептик жаркого с куриными желудками!!!
Муж был в восторге.
жаркого с куриными желудками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду жаркое с куриными желудками.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления жаркого из тофу. Наверно я надолго у Вас.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень вкусно и всегда к столу
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо за рецепт жаркого с куриными желудками, он мне пригодился.
Маша, жаркое с куриными желудками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Жаркое с куриными желудками просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Приготовила жаркое с куриными желудками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Ну, это было превосходно!
жаркое с куриными желудками вместе с пальцами едва не съела)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала жаркое с куриными желудками,очень понравилось.Спасибо.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт жаркого с куриными желудками!