Жаркое щедрое
- Общее время: 60 мин
- 2 порции
- Калорий: 432 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жаркого в горшочке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- половина курицы
- 1 большая луковица
- 1 большая морковка
- 10 средних картофелин
- пакет замороженной капусты брокколи (400 г)
- 1 помидор
- 200 г майонеза
- соль
- специи
- зелень.
Как приготовить пошагово
-
Разрезаем курицу на порционные кусочки и укладываем на дно сковороды.
-
Обильно перчим и посыпаем любимой приправой.
-
Лук режем полукольцами, морковь - тонкими кружочками, картофель - кружочками потолще и укладываем поверх курицы:
-
Горкой выкладываем брокколи:
-
Солим.
-
Нарезаем дольками помидор.
-
Насыпаем приправку.
-
Обмазываем верхушку майонезом.
-
Если курица нежирная, добавляем 2 ложки растительного масла.
-
0,5 стакана воды, если любите с юшечкой - 1 стакан.
-
Накрываем глубокой миской, и на сильный огонь.
-
Когда верх будет очень горячий (чтоб с трудом можно было дотронуться), убавляем газ.
-
Теперь, внимание: аккуратно, чтобы не обжечься, переворачиваем посуду сковородой вверх.
-
Блюдо оказывается в миске с курицей сверху.
-
Обильно посыпаем зеленью. У меня лук и петрушка.
-
Прямо в этой миске подавать на стол!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое в горшочках. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В деревне опять льет дождь и захотелось приготовить что-то особенное домашнее, горячее, по-деревенски. Мой выбор остановился на жарком в горшочке. Для приготовления жаркого в горшочках...
1 ч 20 мин
Если к вам на кухню каким-то образом попал оленина, я вам расскажу, как сделать жаркое из оленины. Вкусно, пикантно и очень оригинально! Вы такого вкусного мяса еще не ели!...
60 мин
Приготовьте это старинное блюдо прямо у себя дома. Когда-то его готовили, исключительно в печи, сегодня же, жаркое делают в духовке. Предлагаю вам рецепт вкусного жаркого с грибами....
60 мин
Лук репчатый 2 головки • Растительное масло 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Молотый кориандр 1 столовая ложка • Молотый перец чили 1 ч.л. • Семена горчицы 1 столовая ложка • Томатная...
1 ч
Сытное блюдо, подойдет как основное для большой семьи. Обжаренное мясо с ароматом базилика, поданное с фасолью....
50 мин
Лук-шалот 15 шт. • Твердый тофу 500 г • Зеленый лук 10 стеблей • Свежий перец чили 2 шт. • Чеснок 10 зубчиков • Светлый соевый соус 3 столовые ложки • Темный соевый соус 3 столовые...
30 мин
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, получилось жаркое щедрое не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Необыкновенный рецепт жаркого щедрого!!!
Отличный рецепт! Спасибо, LILILI. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Сейчас буду готовить жаркое щедрое по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
А я делала жаркое щедрое строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Недавно готовила http://lookingcooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-tofu, так мне даже не осталось)
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Приготовила!!!
LILILI, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила жаркое щедрое на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.