Зразы щучьи с зеленым горошком
- Общее время: 50 мин
- 5 порций
- Калорий: 169 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Решила приготовить своим детям рыбные котлетки, но подумала, что просто котлетами их не удивишь! А в морозильной камере как раз лежал замороженный горошек. Мои дети его любят! Вот так все собой и решилось. И удивить, и накормить получилось! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт зраз с капустой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- горошек зеленый замороженный - 200 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сыр - 50 г
- соль - 1 г
- рыбный фарш - 700 г
Как приготовить пошагово
-
Зеленый горошек смешать с натертым сыром и желтком.
-
Фарш разделить на равные порции как для котлет. Раскладываем на ладони кусочек фарша в лепешку и на нее выкладываем пол чайной ложки начинки. Если на ладони вам не удобно, можно взять целлофан, на него положить фарш, придать форму лепешки и положить начинку. Свернуть в котлетку, помогая себе целлофаном.
-
Каждую котлетку обсыпать сухарями или мукой и обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем сложить все зразы в сковороду, налить пол стакана воды и пропарить под крышкой 2 минуты.
-
И можно подавать к столу!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы картофельные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии. Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз...
40 мин
Фарш 700 г • Капуста белокочанная 200 г • Крупа пшеничная 1/3 ст • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Панировочные сухари 1/2 ст • Оливковое масло 2 ст.л....
80 мин
Эти зразы мы придумали вместе с дочкой несколько лет назад. Я имею в виду начинку. Приготовили ее из копченого сала, лука и яиц. Зразы сразу приобрели некий лесной дух, потому как пахло...
60 мин
Нежные зразы из пюре с куриным мясом я научилась готовить еще в студенческие годы. Не хочу хвастаться, но у меня зразы из пюре получаются очень вкусными! Попробуйте....
60 мин
Зразы готовят из картофеля, но в наше время появилось настолько много разнообразных вариантов приготовления этого блюда, что за всеми и не уследишь. Предлагаю приготовить зразы из двух...
40 мин
Зразы с яйцом готовятся достаточно просто и быстро. Можно приготовить зразы с целым яйцом, а можно яйцо разрезать и сделать небольшие, на один укус, зразинки. Такие точно понравятся...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ухтышка какой рецепт зраз щучьи с зеленым горошком!!!!!!!
слюни текут рекой
У меня мама так готовила зразы щучьи с зеленым горошком, а я люблю зразы охотничьи.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт зраз щучьи с зеленым горошком.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за рецепт зраз щучьи с зеленым горошком.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Ой...как вкусно!!! Обожаю зразы щучьи с зеленым горошком!!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Etligni, это просто волшебный рецепт зраз щучьи с зеленым горошком!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит зразы щучьи с зеленым горошком, оценили.