Борщ со свекольной ботвой в мультиварке
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 44 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусный борщик на бульоне твоя мультиварка сварит за тебя!
Вкусно и необчно, с рыбным вкусом, прекрасно подойдет для обеда в постный день. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт борща с галушками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Бульон - 2.5 л
- Свекла - 2 шт.
- Свекольная ботва - 10 шт.
- Уксус - 1 ст.л.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Картошка - 350 г
- Капуста белокочанная - 200 г
- Соль - по вкусу
- Помидоры - 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Продукты которые нам пригодятся для приготовления борща. Я брала рыбный бульон, вы можете взять любой другой.
-
Бульон налить в чашу мультиварки и поставить в режим "Варка на пару", когда бульон закипит, переставляем его в режим "тушение" на 40 минут. Кладем в бульон порезанную капусту.
-
Затем добавляем порезанный кусочками картофель.
-
Морковку трем на крупной терке, лук мелко режим, помидоры тоже режим кусочками, складываем на сковородку и тушим с растительным маслом 5-8 минут. Положить в борщ.
-
За 10 минут до конца готовки порезать свекольные листья, положить в борщ.
-
Черешки из свекольной ботвы порезать кусочками, свеклу натереть на крупной терке.
-
Тушить с добавлением уксуса и растительного масла до мягкости.
-
Когда картофель в борще будет готова, выключаем мультиварку и кладем туда тушенную свеклу. Нужно что бы борщ после того как добавили свеклу не кипел, иначе он потеряет цвет. Солим по вкусу и осторожно, ведь бульон уже соленый. Закрываем мультиварку и даем борщу со свекольной ботвой настоятся.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ботвинью — борщ с ботвой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
борща со свекольной ботвой в мультиварке приготовленный с любовью
Не совсем привычный борщ, вкус просто божественный) Этот рецепт я позаимствовала у моей подруги из Львова. Очень вкусно! Когда-то мы отдыхали в Крыму, там познакомились с украинской...
3 ч
Предлагаю приготовить на обед вкусное блюдо - борщ с галушками. Если в доме не оказалось хлеба - самое время освоить новый рецепт!...
120 мин
Это вкусное и наваристое блюдо считается одним из главных деликатесов среди борщей. При подаче добавьте зелень и сметану....
250 мин
свекла - 1 шт. • лук репчатый - 2 шт. • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • капуста белокочанная - 1 шт. • помидоры - 8 шт. • чеснок - 1 головка • мясо - ⅘ куска • курица - ⅘ кг...
2 ч
Очень вкусный сытный получается борщик из утки. Подается горячим со сметаной, зеленью и свежий хлебом....
120 мин
Комментарии к рецепту
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить борщ со свекольной ботвой в мультиварке - очень вкусно!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Готовила борщ любимый, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я сделаю на Новый год!