Мясной бульон с овощами
- Общее время: 3 ч
- 6 порций
- Калорий: 187 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт бульона из индейки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мясо 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Корень сельдерея 1 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Соль по вкусу
- Молотый душистый черный перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте мясо, залейте 3 литрами воды и доведите до кипения. Снимите пену или, если мясо слишком жирное, слейте весь бульон и заново залейте мясо водой. Варите 1,5 - 2 часа.
-
Добавьте в кастрюлю морковь, лук и сельдерей. Посолите бульон, добавьте душистый перец, лавровый лист и варите еще 40 минут.
-
Шумовкой достаньте из готового бульона морковь, лук, сельдерей и мясо.
-
Для большей прозрачности процедите бульон через сито.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бульон из рыбы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления этого бульона используются куриная шея, крылья, бедра и куриный остов без филе....
2 ч 30 мин
Наваристый и насыщенный бульон из говядины - одна из лучших основ для супа....
120 мин
Знакома ли вам ситуация, когда среди ингредиентов встречается один половник куриного бульона? или 150 мл овощного? А у меня как раз его нет. И уже сварен борщ, так что нет смысла наконец...
6 ч 20 мин
Очень важно знать каждой домохозяйке, как приготовить бульон из рыбы. Ведь он всегда может пригодиться в создании другого блюда, не говоря уже о том, что и сам по себе будет вкусен...
90 мин
Бульон с яйцом вы сможете создать на кухне за 1,5 часа. На основе бульона можно приготовить множество вкусных и сочных блюд, супов, борщ или же просто подать его как самостоятельное...
1 ч 30 мин
Попробуйте этот рецепт свиного бульона - вы останетесь довольны. Бульон поразит вас своим ароматом, вкусом и золотистым цветом....
180 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мясного бульона с овощами разочаровал.
Никому не понравилось(
Какая вкусняшка!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта мясной бульон с овощами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Zinka, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Мясной бульон с овощами вкусняцкое блюдо, сама свиной бульон готовлю.
Готовится элементарно)
Ну вообще я не люблю мясной бульон с овощами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю