Годится карп, сазан, толстолобик или любая другая рыба. Такой бульон хорошо подходит для использования в ризотто, для приготовления заливного или для основы супа. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт бульона из индейки. Вы еще такое не пробовали.
Все ингредиенты, кроме соли, положить в большую кастрюлю, залить 2 литрами холодной воды; довести на сильном огне до кипения, постоянно снимая пенку.
Варить на медленном огне в течение 30-45 минут.
Процедить через сито, а еще лучше положить на сито марлю. Бульон посолить.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бульон из рыбы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления этого бульона используются куриная шея, крылья, бедра и куриный остов без филе....
2 ч 30 мин
Наваристый и насыщенный бульон из говядины - одна из лучших основ для супа....
120 мин
Знакома ли вам ситуация, когда среди ингредиентов встречается один половник куриного бульона? или 150 мл овощного? А у меня как раз его нет. И уже сварен борщ, так что нет смысла наконец...
6 ч 20 мин
Очень важно знать каждой домохозяйке, как приготовить бульон из рыбы. Ведь он всегда может пригодиться в создании другого блюда, не говоря уже о том, что и сам по себе будет вкусен...
90 мин
Бульон с яйцом вы сможете создать на кухне за 1,5 часа. На основе бульона можно приготовить множество вкусных и сочных блюд, супов, борщ или же просто подать его как самостоятельное...
1 ч 30 мин
Попробуйте этот рецепт свиного бульона - вы останетесь довольны. Бульон поразит вас своим ароматом, вкусом и золотистым цветом....
180 мин
Комментарии к рецепту
Завгородняя, спасибо.
Приготовила рыбный бульон.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рыбный бульон у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Яхууу)))наконец то закончила рыбный бульон!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Только что доела рыбный бульон!!! очень вкусно!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Завгородняя.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт свиного бульона - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить рыбного бульона.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Завгородняя ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Я еще не делала рыбный бульон, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Завгородняя за твои рецепты.))))
Это какой-то шедевр!!!
Завгородняя, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Готовила рыбный бульон на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рыбный бульон:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо тебе, Завгородняя, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!