Капустняк

Рецепт капустняка
  • Общее время: 60 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 260 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Капустняк - очень вкусный и сытный суп из свежей капусты. Он получается наваристым и сложно поверить, что капустняк относится к категории диетических супов. Приготовить капустняк дома совсем несложно. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мясного супа по-домашнему. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Мясо на кости — 500 г (свинина или говядина)
  • Капуста (кочан) — 1/2 шт.
  • Картошка — 3 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Консервированные помидоры — 450 г
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить пошагово

  1. 1. Картошку почистите, промойте и нарежьте кубками.

  2. 2. Капусту нарежьте полосками.

    капустняк
  3. 3. Мясо промойте, выложите в большую кастрюлю, залейте двумя литрами воды и варите в течение получаса. Снимите пенку, посолите, поперчите.

    капустняк
  4. 4. Добавьте к мясу капусту и картошку, варите 10 минут.

    капустняк
  5. 5. Лук почистите и измельчите. Морковь почистите и натрите на крупной терке.

    капустняк
  6. 6. Обжарьте лук на масле на среднем огне до мягкости, помешивая.

    капустняк
  7. 7. Добавьте специи, тертую морковь и томаты.

    капустняк
  8. 8. Потомите овощи в сковороде еще минут 5, затем добавьте в кастрюлю, перемешайте. Варите капустняк еще минут 5-8.

    капустняк
  9. 9. Выберите мясо, снимите с кости, выложите по порционным тарелкам и залейте капустняком. Приятного аппетита!

    капустняк

Хозяйке на заметку

Капустняк готовится очень просто. А на второй день он обычно вкуснее. Обязательно попробуйте такой вкусный и здоровый суп дома.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной суп в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

капустняка приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
liliya
liliya

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

eboosenc
eboosenc

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Батеко Дария
Батеко Дария

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит супчик, оценили.

Сметанина Ася
Сметанина Ася

У меня супчик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Инка, спасибо за рецептик супчик!!!

lana
lana

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

ledsers1990
ledsers1990

Нашла рецепт http://lookingcooking.ru/supy/vesennii-krapivny-sup-v-kazane, понравилось. Что думаете?

Пташная Полина
Пташная Полина

Инка, рецепт замечательный! Спасибо!

Виктория Кононец
Виктория Кононец

Спасибо, Инка!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим суп как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

hangestan1973
hangestan1973

Кульно

maiorova_90
maiorova_90

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали супчик. Спасибо за рецепт!

anastasiya70
anastasiya70

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Женя Немина
Женя Немина

Спасибо, очень понравилось оформление супа!

Березина Катарина
Березина Катарина

Ой, Инка.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

seder1984
seder1984

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю супчик уже полгода, все супер!

sofiya
sofiya

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

bordinovskaya_93
bordinovskaya_93

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

adlea
adlea

Это реально наслаждение

Янчик Красницкая
Янчик Красницкая

Инка, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт супа.

svetlana87
svetlana87

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать супчик к домашнему празднику.

Мясные куббэ в кислом супе

Вот честно, не знаю, как он правильно называется К сожалению, наш мангольд отличается от иракского, поэтому его нужно либо заменять щавелем + свекольной ботвой, либо добавлять щавель...

9 ч

Грибной суп в мультиварке

Ароматный, сытный, легкий супчик. Кушаем с наслаждением! Супчик очень вкусный, легкий. Аромат грибочков и ничего лишнего. Девчонки, кто на диете, это самое оно!...

1 ч 30 мин

Мясной суп по-домашнему

Чтобы придать этому супу более яркий вкус и аромат копченостей, добавьте обжаренный бекон. Сделать суп сытнее можно, добавив фасоль, а свежесть придаст зелень сельдерея....

60 мин

Зимний суп с мясом

Что может быть лучше горячего и ароматного супа, поданного на ужин в морозный день? Например, зимний суп с мясом точно согреет и поднимет настроение. Смотрим, как приготовить вкусный...

75 мин

Суп обычный

Хочу показать вам, как приготовить суп обычный на основе макарошек, мясного фарша и овощей. Готовится все просто, ингредиенты вполне обычные. Думаю, с супчиком справится любая хозя...

40 мин

Чихиртма

Первое - это ритуал и семейные традиции. Супы имеют высокую питательную ценность для организма. Правильный суп надо готовить минимум полтора часа, чтобы все ароматы смешались друг с...

9 ч