Зимний суп с мясом
- Общее время: 75 мин
- 8 порций
- Калорий: 41 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Что может быть лучше горячего и ароматного супа, поданного на ужин в морозный день? Например, зимний суп с мясом точно согреет и поднимет настроение. Смотрим, как приготовить вкусный и сытный суп. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт зимнего овощной суп. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Свиная вырезка — 250 г
- Бекон — 400 г
- Фасоль отваренная — 750 г
- Вино красное — 200 мл
- Протертые помидоры — 200 мл
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Перец чили — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте кубиками бекон.
-
В казанке, в нагретом оливковом масле, обжарьте до золотистого цвета нарезанный репчатый лук и целые зубчики чеснока. Добавьте бекон и мелко нарезанную свиную вырезку.
-
Обжаривайте все вместе, перемешивая, на среднем огне 5 минут. Влейте красное вино.
-
Как только вино выпарится, добавьте протертые помидоры или томатную пасту, разведенную водой.
-
Все перемешайте и добавьте отваренную фасоль.
-
Влейте кипяченую воду, перемешайте суп и доведите до кипения.
-
Накройте крышкой и готовьте суп около часа на слабом огне, периодически помешивая.
-
Приправьте зимний суп с мясом солью, перцем чили и подавайте горячим, с домашним хлебом. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Очень люблю фасоль и часто готовлю с нею разные супы, которые не требуют больших хитростей. Для супа заранее замочите сухую фасоль на 6-8 часов, отварите, слейте отвар и храните фасоль в холодильнике в контейнере с крышкой. Из отваренной фасоли, кроме супов, можно приготовить много вкусных закусок и салатов, рецепты которых вы найдете на нашем сайте.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить зимний минестроне. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
зимнего супа с мясом приготовленный с любовью
В зимнем минестроне вполне уместны и бульон с кусочками мяса, и картофель. Суп получается с насыщенным прекрасным вкусом и богатым ароматом....
1 ч 15 мин
Несколько раз готовила классический рататуй. Да, было вкусно, но не прям ах! Чего-то мне в нем не хватало. Приготовив рататуй на свой лад, я поняла, чего мне в нем не хватало раньше...
3 ч
Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их в лотках не советую, а вот приготовить дома - отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем,...
120 мин
Лето ушло и на прохладительное уже совсем не тянет, но питатся правильно все же нужно-особенно по утрам, поэтому любимые летние вкусняшки (молочный коктейль) будем адаптировать под...
15 мин
Мне не нравятся влажные коржи, я люблю все хрустящее, а для этого нужно холодное масло и как можно меньше жидкости. Если вы боитесь, что из крошки трудно будет сформировать корж, добавьте...
1 ч
Наваристые щи с мясом. ну что может быть лучше в холодную пору года, когда хочется чего-то горяченького. Рецепт очень старый и проверенный годами, и моими близкими, которые без ума...
150 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Соня!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
А я сделала супчик, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
А как Вы готовите щи с мясом? Поделитесь секретом.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Кому посчастливилось отведать супчик — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Приготовила супчик на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Соня, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
супчик приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Соня!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Как вкусно! Я полюбила суп с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп)))
У меня получилось прям как на фотографии:)
Сейчас пойду готовить)))
Я делала супчик к приезду родственников.Все съели!!!
Соня, ты сама их придумала рецепт супа?