Окрошка на минеральной воде и кефире
- Общее время: 50 мин
- 2 порции
- Калорий: 48 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Освежающее летнее блюдо, богатое витаминами
Легкая и вкусная окрошка на кефире.
На 100 граммов получается всего 46 ккал. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт окрошки на кефире с крапивой и мятой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Огурцы - 2 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Кефир - 300 мл
- Минеральная вода - 300 мл
- Зелень - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Картофель сварить в мундире. Почистить, нарезать на кубики.
-
Почистить и покрошить огурцы.
-
Натереть чеснок на мелкой терке.
-
Покрошить вареные яйца.
-
Воду смешать с кефиром, добавить лимонный сок. Чуть взбить.
-
Овощную смесь залить этой жидкостью и подавать, посыпав зеленью, солью, специями.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку классическую с колбасой на воде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
окрошки на минеральной воде и кефире приготовленный с любовью
Окрошка - лучшее, что можно придумать в жаркий летний день. Холодненькая, сытная. А вы пробовали когда-нибудь окрошку с сосисками? Советую приготовить!...
30 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Яблочный отвар 1 л • Картофель 3 шт. • Вареная колбаса 250 г • Огурцы 2 шт. • Консервированные бычки в томате 240 г • Зеленый лук 1 пучок • Укроп по вкусу • Соль...
20 мин
Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ин...
30 мин
Окрошка на домашнем квасе с хреном хорошо утолит и голод, и жажду. Идеальный суп для жаркого дня!...
30 мин
Несмотря на то, что основную часть окрошки занимает вода, она получается вкусной и ароматной. Такая окрошка очень легко переваривается организмом, что немаловажно в жаркую погоду....
15 мин
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Таша.
Таша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт окрошки с сосисками - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить окрошки на минеральной воде и кефире.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела окрошку на минеральной воде и кефире, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Таша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Обязательно приготовлю!
Таша, спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с окрошкой на минеральной воде и кефире много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо большое! Буду пробовать!
АААААА как вкусно глядя на окрошку на минеральной воде и кефире слюнки потекли ручьем!!:D
Таша, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю окрошку на минеральной воде и кефире.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Не рецепт, а песня!!!
Таша, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Приготовила мужу окрошку на минеральной воде и кефире.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.