Итальянский суп минестроне
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 69 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Итальянское блюдо на твоей кухне! Просто и очень вкусно
Предлагаю приготовить к обеду аппетитный, яркий, ароматный и наваристый супчик минестроне! Он несомненно поднимет настроение и подарит незабываемый калейдоскоп вкусовых ощущений. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт зимнего минестроне. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Бекон - 100 г
- Лук репчатый - 100 г
- Вода - 1.5 л
- Морковь - 100 г
- Огурцы - 60 г
- Макароны - 1 стак. (200 мл)
- Перец чили - 15 г
- Помидоры - 150 г
- Фасоль - 80 г
- Томатный сок - 1 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч
- Шпинат - 20 г
- Зелень - по вкусу
- Пармезан - 30 г
Как приготовить пошагово
-
Нарезаем бекон и лук небольшими кубиками, обжариваем их вместе в сковороде. В кастрюлю наливаем воду, отправляем на огонь. Когда вода станет достаточно горячей, добавляем бекон и лук.
-
Когда бульон закипит, добавляем предварительно порезанные морковь и огурец. Варим минут 4-5, затем добавляем макароны, измельченные перец чили и помидоры, фасоль.
-
Вливаем в бульон томатный сок, добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем и варим до готовности макарон.
-
За 2 минуты до готовности добавляем чеснок, разрезанный на пару долек, и мелкие листики шпината целиком.
-
Подаем минестроне, украсив зеленью и тонкими пластинками пармезана.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить минестроне с мини-моцареллой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
итальянского супа минестроне приготовленный с любовью
Сыр моцарелла Unagrande 125 г • Тыква 100 г • Цукини 100 г • Белая часть лука-порей 60 г • Корень сельдерея на кончике ножа • Стебель сельдерея 2 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 1 зубчик...
40 мин
Классический итальянский густой суп из разнообразия свежих овощей. Рекомендую ознакомиться с вариантом, как приготовить суп "Минестроне" с брокколи. Он легкий, низкокалорийный и ве...
40 мин
На исторической родине, в Тоскане, минестроне часто готовят на ароматном прозрачном бульоне, сваренном из окорока на кости и панчетты жирной свиной грудинки, засоленной и приправленной...
1 ч
Почему почти.? Ну, потому что - почти! Потому что без фенхеля, без спаржи, не на томатном соке.Но все-равно вкусно. Объем кастрюли 2,8 литра. Я готовила на воде, но можно и на бульоне....
1 ч 30 мин
В зимнем минестроне вполне уместны и бульон с кусочками мяса, и картофель. Суп получается с насыщенным прекрасным вкусом и богатым ароматом....
1 ч 15 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт итальянского супа минестроне!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Итальянский суп минестроне для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Я сделала итальянский суп минестроне, все получилось очень даже..!
longidin, спасибо большое!!
Надо попробовать
Может пригодится кому рецептик минестроне традиционный. Просто и быстро.
Спасибо за рецепт итальянского супа минестроне.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Longidin, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Столько нового узнала про итальянский суп минестроне!
Спасибо!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Longidin, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
итальянский суп минестроне — вкуснятина!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить итальянский суп минестроне.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)