Это быстрый, простой и вкусный суп, который может быть бесконечно разнообразным, отличный способом использовать все оставшиеся овощи у вас в холодильнике.) PS:Можно сделать суп-пюре, просто взбить суп миксером без курицы. А чтобы достигнуть желаемой консистенции, добавить бульон. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт овощного супа минестроне. Вы еще такое не пробовали.
Очистить и нарезать кубиками лук, морковь, лук-порей, сельдерей, брокколи и картофель.
Разогрейте масло на среднем огне в большой кастрюле, добавьте лук-шалот (или лук), морковь, лук-порей и сельдерей. Тушить около 10 минут.
Добавить картофель и чуть бульона и кипятить на медленном огне в течение 10 минут. Добавить брокколи, влить оставшийся бульон и готовить еще 2 минуты. Приправить суп солью и перцем. Украсить мелко нарезанной петрушкой. Подавать.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить зимний овощной суп. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Классический овощной суп с макаронными изделиями, популярный на юге Франции. Приправлен ароматной пастой из чеснока и базилика и тертым пармезаном, сытное и питательное основное блюдо....
1 ч
Сытный овощной суп, который и толпу сможет накормить! Получается 5-7 литров супа, достаточно, чтобы накормить обедом 15 человек....
1 д 2 ч 25 мин
Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи,...
60 мин
Рецепт приготовления овощного супа на курином бульоне с томатной пастой, морковью, сельдереем, пастернаком, луком-пореем и перловой кашей....
70 мин
В этом супе - полный овощной набор: 3 вида капусты, свекла, корень сельдерея, кольраби, стручковая фасоль. Все, что увидите полезного в магазине или холодильнике - добавляйте в суп!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо еще раз ,seladl, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Ни разу не пробовала франкфуртский овощной суп, но думаю, будет вкусно.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
И это вправду весьма необычный рецепт.
Seladl, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо!
Отличный рецепт овощного супа с курочкой!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать овощной суп с курочкой.
Раньше думала, что овощной суп с курочкой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик овощного супа с курочкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт овощного супа с курочкой!