Овощной суп с имбирем
- Общее время: 60 мин
- 3 порции
- Калорий: 185 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи, горошек). Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт зимнего овощной суп. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Лук — 3 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Чеснок — 15 Зубчиков
- Имбирь — 20 г
- Соль и черный молотый перец — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Для этого супчика нам понадобится много чеснока и лука. Этот овощной тандем в виде супа станет настоящим витаминизированным блюдом (особенно в межсезонье). Для начала нам нужно нарезать полукольцами лук и небольшими частями зубчики чеснока.
-
2. Нарезаем помидоры и отправляем их в сотейник или кастрюлю, где будем варить суп. Имбирь натираем на терке и также отправляем к овощам. Заливаем водой так, чтобы она покрыла овощи.
-
3. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите до того момента, когда чеснок станет мягким (примерно 25-30 минут). Добавьте соль по вкусу.
-
4. Спустя указанное время овощи станут мягкими, это укажет на их готовность. Поскольку воды немного выкипело, то консистенция готового супа будет идеальной.
-
5. Измельчите погружным блендером в кастрюле или в другой емкости и верните обратно в кастрюлю. Доведите до кипения, а в самом конце добавьте черный молотый перец.
-
6. Перед подачей можно украсить зеленью и подавать к столу в горячем виде!
Хозяйке на заметку
Если у вас низкий иммунитет, плохой аппетит или сезонная депрессия, советую попробовать такой витаминный супчик. Он очень простой, но невероятно вкусный и ароматный. Овощной суп с имбирем обязательно измельчается блендером и получается по типу супа-пюре. Очень хорошо раскрывает аромат супа имбирь.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить франкфуртский овощной суп. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
овощного супа с имбирем приготовленный с любовью
Это быстрый, простой и вкусный суп, который может быть бесконечно разнообразным, отличный способом использовать все оставшиеся овощи у вас в холодильнике.) PS:Можно сделать суп-пюре,...
45 мин
У этого супа очень насыщенный вкус благодаря большому количеству овощей. А имбирь и перец чили делают его по-зимнему согревающим...
45 мин
Сытный овощной суп, который и толпу сможет накормить! Получается 5-7 литров супа, достаточно, чтобы накормить обедом 15 человек....
1 д 2 ч 25 мин
Простой овощной суп. Набор овощей можно варьировать, вместо репы можно добавить брюкву, картофель, тыквы, кабачки. Пюрировать суп необязательно, это по желанию....
25 мин
Рецепт приготовления овощного супа на курином бульоне с томатной пастой, морковью, сельдереем, пастернаком, луком-пореем и перловой кашей....
70 мин
В этом супе - полный овощной набор: 3 вида капусты, свекла, корень сельдерея, кольраби, стручковая фасоль. Все, что увидите полезного в магазине или холодильнике - добавляйте в суп!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Отличный рецепт! Спасибо, inga91. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось овощной суп с имбирем,легко и просто.
Искренне спасибо, inga91.
Фотки очень аппетитные, как в в овощном супе с курочкой.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень давно приметила этот рецептик овощного супа с имбирем.
Получилось просто чудесно!
inga91 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с овощным супом с имбирем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.