Окрошка на бульоне из говядины
- Общее время: 120 мин
- 6 порций
- Калорий: 314 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Простое и сытное блюдо. Холодный суп на бульоне можно разнообразить помидорами. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт окрошки с хреном. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Говяжье филе 300 г
- Вода 1,5 л
- Колбаса 200 г
- Картофель 4 шт.
- Соленые огурцы 4 шт.
- Яйцо 7 шт.
- Редис 70 г
- Зеленый лук 20 г
- Укроп 20 г
- Сметана 100 г
Как приготовить пошагово
-
В кастрюлю налить воды, положить говядину и варить 1,5 часа на медленном огне. За 5 минут до готовности положить 1 кубик MAGGI БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. В отдельной кастрюле отварить картофель и яйца до готовности.
-
Вареные картофель, говядину и яйца мелко нарезать кубиками. Огурцы, колбасу порезать также кубиками. Редис кружочками. Рубленую зелень потолочь.
-
Смешать нарезанные продукты и зелень со сметаной. Залить говяжьим бульоном.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку с сосисками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
окрошки на бульоне из говядины приготовленный с любовью
Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ин...
30 мин
Настоящий холодный летний суп. Есть много рецептов окрошки - этот полностью на квасе, благодаря чему окрошка приобретает приятный, хлебный вкус....
30 мин
Окрошка на домашнем квасе с хреном хорошо утолит и голод, и жажду. Идеальный суп для жаркого дня!...
30 мин
Рецепт окрошки из разряда "проще простого". Ее принято подавать как дополнение к основному мясному блюду или омлету. Как самостоятельное блюдо, эту окрошку можно подавать со свежим...
5 мин
Несмотря на то, что основную часть окрошки занимает вода, она получается вкусной и ароматной. Такая окрошка очень легко переваривается организмом, что немаловажно в жаркую погоду....
15 мин
Для рыбной окрошки лучше выбирать рыбу с нейтральным и даже сладковатым вкусом, таких как линь, судак или треска. Рыбу лучше отваривать, предварительно нарезав кубиками....
60 мин
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала окрошку на бульоне из говядины для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вот ссылка на новый рецептик окрошки рыбной lookingcooking.ru/supy/okroshka/okroshka-rybnaya.
Khristina80, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Старый добрый рецепт.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
А я думала разбираюсь в приготовлении окрошки на бульоне из говядины:D:D, а здесь такое:)
Не рецепт, а песня!!!