Шоколадно-сливочный чизкейк
- Общее время: 100 мин
- 8 порций
- Калорий: 692 ккал
- Европейская кухня
- Несложный рецепт
Шоколадный бисквит и начинка из молодого сыра - это один из вариантов превосходного домашнего чизкейка. Отличается приятным сочетанием шоколадного и сливочного вкусов, а выглядит очень эффектно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чизкейка клубнично-сливочный. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Ингредиенты для теста
- Мука 1,5 стак.
- Сахар 0,5 стак.
- Маргарин 90 г
- Яйцо 3 шт.
- Какао порошок 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки
- Адыгейский сыр 600 г
- Яйцо 3 шт.
- Маргарин 2 ст.л.
- Сахар 0,75 стак.
- Разрыхлитель теста 0,25 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Картофельная мука 1 ст.л.
- Кокосовая стружка 3 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Маргарин растопить в кастрюле.
-
Добавить сахар, 7 ст. л. воды и какао. Довести до кипения, снять с огня и остудить.
-
Взять все 6 яиц и отделить белки от желтков.
-
К шоколадной массе добавить 3 желтка, муку и разрыхлитель. Перемешивать до тех пор, пока не появятся пузырьки воздуха.
-
Все 6 белков взбить в тугую пену и аккуратно смешать с шоколадной массой.
-
Духовку разогреть до 180 С. Сыр натереть и смешать с сахаром.
-
Добавить 3 желтка, расплавленный маргарин. Перемешать.
-
Все время помешивая, добавить оба вида муки и разрыхлитель.
-
Форму смазать маслом и вылить шоколадное тесто. Сверху порциями выложить сырную массу. Посыпать кокосовыми хлопьями или стружкой и выпекать около 40 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
шоколадна-сливочного чизкейк приготовленный с любовью
Больше всего люблю выпечные чизкейки и готовлю их из пастообразного творога. Мне кажется, что полезнее, вкуснее и проще в исполнении трудно найти торта. К тому же всякий раз он может...
1 ч 30 мин
масло сливочное - 50 г • печенье песочное - 130 г • творог 18% - 250 г • сахарная пудра - 3 ст.л. • желатин - 1 пакет • кокосовая стружка - 1 пакет...
2 ч
Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...
60 мин
желатин - 15 г • лимонный сок - 1 веточка • сыр - 200 г • сметана - 200 г • сливки - 120 мл • специи - 1...
90 мин
До безумия простой рецепт. Без всяких заморочек, выпекания и даже без желатина! Стал для меня просто революционным. Это самый простой и быстрый чизкейк без ущерба вкусу, который я когда-либо...
8 ч 15 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
И как у тебя все получается???
Шоколадно-сливочный чизкейк — просто СУПЕР!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шоколадно-сливочный чизкейк.
Супер!
Приготовила шоколадно-сливочный чизкейк-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
чизкейк апельсиновый.
Рецепт отличный!
делаю шоколадно-сливочный чизкейк регулярно.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шоколадна-сливочного чизкейк.
Обязательно буду делать всегда на праздники!