Кекс ненасытная монашка
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 12 порций
- Калорий: 423 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Кекс Ненасытная монашка приготовлен в мультиварке: Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашнего кекса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Бисквит:
- 5 крупных яиц (если средние, то 6 шт.)
- 1 стак. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 6 ст.л. растительного масла
- 1,5 стак. муки
Для заливки:
- 2 ст.л. воды
- 1,5 стак. сахара
- 3 ст.л. какао
- 125 г сливочного масла.
Как приготовить пошагово
-
Для бисквита:
-
Яйца взбить с сахаром до образования пышной светлой пены.
-
Продолжая взбивать, добавить растительное масло, муку, разрыхлитель.
-
Взбить тесто до однородности. Выложить в смазанную форму.
-
Выпекать бисквит в духовке при 180 градусах 35-40 минут. Или в мультиварке на режиме "Выпечка" 50 минут. Вот такой пышный бисквит в мультиварке получился:
-
Вынуть бисквит из формы и дать полностью остыть.
-
Тем временем делаем заливку:
-
В кастрюльку налить воду, добавить сахар.
-
Довести до кипения и варить на слабом огне, помешивая, 5 минут.
-
Добавить какао, перемешать. Добавить масло, перемешать, снять кастрюльку с огня.
-
Остудить сироп, чтобы был чуть тепленький.
-
Теперь берем деревянную палочку и протыкаем в бисквите дырочки:
-
Заливаем сиропом в несколько приемов, с промежутками, чтобы шоколадный сироп успел впитаться.
-
Оставить кекс, чтобы сироп окончательно остыл. Украсить сахарной пудрой.
Хозяйке на заметку
Кекс под названием Ненасытная монашка получился пушистый и нежный, с шоколадной заливкой - это, действительно, очень вкусно!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитный кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 100 г • Яичный желток 4 шт. • Сахарная пудра 100 г • Пшеничная мука 250 г • Молоко 4 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Яичный белок 4 шт....
1 ч
мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...
50 мин
Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...
60 мин
Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 150 г • Картофельный крахмал 50 г • Сахар 200 г...
1 ч 20 мин
Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Вот сейчас по Вашему рецепту, narozhnaya_86, делаю это чудо чудное;)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо большое за рецепт кекса ненасытная монашка.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям кекса по госту должно понравится.
Narozhnaya_86, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Отлично. Очень понравилось.
Рецепт весьма кстати!
Narozhnaya_86, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт кекса ненасытная монашка.
Narozhnaya_86, кекс ненасытная монашка я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.