Миндальный кекс с оливковым маслом и апельсиновой цедрой
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 667 ккал
- Греческая кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашнего кекса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Оливковое масло GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin 150 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Пшеничная мука 150 г
- Сахарная пудра 150 г
- Пекарский порошок 1 ч.л.
- Молотый миндаль 200 г
- Тертая цедра апельсина 30 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбивайте в большой миске оливковое масло, яйца и сахар, пока смесь не станет воздушной. Соедините муку с пекарским порошком, молотым миндалем и апельсиновой цедрой. Аккуратно вмешайте смесь масла и сахара. Смажьте маслом форму для выпекания размером 22х11 см, выложите смесь и выпекайте 50 минут.
-
Уменьшите температуру до 170 градусов и выпекайте еще 10 минут. Проверьте готовность кекса зубочисткой.
-
Дайте кексу охладиться, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.
Хозяйке на заметку
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитный кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 100 г • Яичный желток 4 шт. • Сахарная пудра 100 г • Пшеничная мука 250 г • Молоко 4 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Яичный белок 4 шт....
1 ч
мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...
50 мин
Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...
60 мин
Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 150 г • Картофельный крахмал 50 г • Сахар 200 г...
1 ч 20 мин
Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или...
60 мин
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала миндальный кекс с оливковым маслом и апельсиновой цедрой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Vasilisa89, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
миндальный кекс с оливковым маслом и апельсиновой цедрой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Я делала миндальный кекс с оливковым маслом и апельсиновой цедрой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Здравствуйте vasilisa89!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Здесь новый рецепт кекса по госту lookingcooking.ru/vypechka/keksy/keks-po-gostu.
Ух ты! Как красиво и просто!