Тыквенный кекс в мультиварке
- Общее время: 90 мин
- 10 порций
- Калорий: 528 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Тыквенный кекс в мультиварке готовится очень легко и всегда получается вкусным. Его с удовольствием едят и взрослые, и дети, этот ароматный кекс идеально подойдет в качестве полезного и сладкого десерта к чаю. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шоколадна-тыквенного кекс. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 300-350 г тыквы, очищенной от семян и кожуры (или 280 г тыквенного пюре)
- 200 г сахара
- 150 мл растительного масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. молотой корицы
- пол-ч.л. соды
- 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
- 1/4 ч.л. молотого имбиря
- 1/4 ч.л. соли
Способ приготовления:
В мультиварке
Повод:
Десерт
Как приготовить пошагово
-
Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать небольшими кусочками и всыпать в кастрюлю с кипящей водой. После повторного закипания воды убавить огонь и прикрыть кастрюлю крышкой, варить тыкву до готовности около получаса.
-
Слить отвар в отдельную емкость, тыкву пюрировать блендером или протереть через сито. Муку просеять через сито вместе с солью, содой, корицей, молотым мускатным орехом и имбирем в одну миску, размешать.
-
В отдельную миску взбить яйца и начать взбивать их миксером. Не переставая взбивать, всыпать сахар и вымешивать на высокой скорости примерно 5-6 минут, пока не образуется пышная и светлая кремовая масса.
-
Влить в яичный крем тонкой струйкой растительное масло и взбивать еще пару минут до однородности. В конце добавить тыквенное пюре и снова взбить до однородности. Постепенно ввести в полученную массу смесь сухих ингредиентов.
-
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и перелить туда тыквенное тесто. Выпекать тыквенный кекс в режиме Выпечка примерно 45 минут. Вынуть готовый кекс с помощью подставки для варки на пару и дать ему остыть 15-20 минут.
-
Тем временем приготовить глазурь: просеять через сито сахарную пудру, сделать по центре лунку. Вливать по центру лимонный сок и подмешивать с краев сахарную пудру. Вымешать глазурь до полного растворения сахара и покрыть ею поверхность кекса. Приятного чаепития!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бисквитный нежный кекс, приготовленный по этому рецепту, станет отличным угощением к чаю или кофе. Готовить его очень просто, это под силу даже ребенку....
45 мин
Сливочное масло 100 г • Яичный желток 4 шт. • Сахарная пудра 100 г • Пшеничная мука 250 г • Молоко 4 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Яичный белок 4 шт....
1 ч
мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...
50 мин
Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...
60 мин
Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или...
60 мин
Комментарии к рецепту
А я сделала тыквенный кекс в мультиварке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за информацию!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо ярослава…)
тыквенный кекс в мультиварке только начала готовить:)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Сразу захотелось попробовать (люблю бисквитный кекс).
Вкуснятина неописуемая!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала тыквенный кекс в мультиварке «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тыквенный кекс в мультиварке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ярослава, отличный рецепт тыквенного кекса в мультиварке, все ингредиенты любимые.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ярослава, спасибо за прекрасный рецепт! тыквенный кекс в мультиварке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
И как у тебя все получается???
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тыквенный кекс в мультиварке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)