Хачапури с брынзой
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 249 ккал
- Грузинская кухня
- Простой рецепт
Один из любимых рецептов хачапури - сытные и вкусные хачапури с брынзой на все случаи жизни. Этот простой рецепт поможет Вам самому дома их приготовить. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт хачапури по-грузински. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Дрожжи — 25 г
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Мука — По вкусу
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Брынза — 200 г
- Творог — 100 г (по желанию)
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Для начала замесите негустое тесто.
-
Пока тесто настаивается (оно ведь на дрожжах), приготовьте начинку - разомните вилкой брынзу.
-
Добавьте яйцо и перемешайте.
-
Из теста формируем лепешки и выкладываем начинку.
-
Теперь лепешки залепите.
-
Раскатайте лепешки аккуратно.
-
А теперь выкладываем на смазанный противень, отправляем в духовку на 20 минут при 180 С. Готовые хачапури с брынзой смазываем маслом и подаем. Приятного аппетита)
Хозяйке на заметку
Хачапури - это не просто выпечка, это полноценное блюдо, которое можно подавать и на обед, и на ужин. В Грузии хачапури - это неотъемлемая часть праздничного стола. Поэтому и рецептов существует очень много. Для приготовления хачапури с брынзой самое главное не прогадать с сыром. Он не должен быть влажным, но и не сухим. Брынза - идеальный вариант потому, что она в меру соленая, да и более соответствует классическому рецепту хачапури.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить имеретинского хачапури. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
хачапури с брынзой приготовленный с любовью
Этого рецепта многие очень ждали. Я зрела несколько лет, и толчком наконец приготовить эти хачапури стало. появление у меня керамического гриля Big Green Egg, о котором я уже рассказывала...
100 мин
Грузинские хачапури бывают мегрельские, имеретинские, по-аджарски и т. д. А мы будем готовить хачапури самых популярных видов - в виде лепешки с сырной начинкой и в виде лодочки. Готовим,...
60 мин
Приготовить хачапури из лаваша по этому простому рецепту сможет даже ребенок. У вас получится сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для пикника или перекуса....
60 мин
Очень простой рецепт ленивых хачапури, но хачапури получаются очень вкусными:...
15 мин
Хачапури с сыром это исконно грузинское блюло, которое отличается своим нежным вкусом и прекрасным ароматом. Хачапури на сегодняшний день пользуется спросом во многих странах мира,...
30 мин
Комментарии к рецепту
Попробую это блюдо. Спасибо!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Исупова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Я делала хачапури с брынзой по рецепту Исупова, мне понравилось.
Даже брату, который хачапури с брынзой не любит,понравилось!
Хочу рассказать о ленивом хачапури, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо большое за замечательный рецепт хачапури с брынзой.
Мой самый любимый рецепт хачапури с брынзой!!!
Я тоже так готовлю!
Первый раз в жизни решилась на хачапури с брынзой и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.