Ленивый хачапури
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 236 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень легко, быстро и вкусненько. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт хачапури с брынзой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- сыр - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 4 шт.
- разрыхлитель - ⅓
- кефир - 125 г
- соль - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В миске перемешать яйца, сыр, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной/кефиром (я решила попробовать на кефире) до консистенции густой сметаны.
-
Вылить сырную смесь на смазанную растительным маслом и разогретую сковороду. Сверху можно посыпать зеленью (я в этот раз решила обойтись без нее).
-
Жарить на среднем (даже ближе к медленному) огне под крышкой.
-
Когда схватится верх, и подрумянятся края, аккуратно перевернуть на другую сторону и жарить так же под крышкой до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури по-грузински. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Настоящие хачапури по-тбилисски готовятся именно по такому рецепту. Как сказали бы в Грузии, мамой клянусь:) Получается очень вкусно и сытно....
60 мин
Этого рецепта многие очень ждали. Я зрела несколько лет, и толчком наконец приготовить эти хачапури стало. появление у меня керамического гриля Big Green Egg, о котором я уже рассказывала...
100 мин
Грузинские хачапури бывают мегрельские, имеретинские, по-аджарски и т. д. А мы будем готовить хачапури самых популярных видов - в виде лепешки с сырной начинкой и в виде лодочки. Готовим,...
60 мин
Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная н...
90 мин
Один из любимых рецептов хачапури - сытные и вкусные хачапури с брынзой на все случаи жизни. Этот простой рецепт поможет Вам самому дома их приготовить....
60 мин
Очень простой рецепт ленивых хачапури, но хачапури получаются очень вкусными:...
15 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Изумительно вкусно…
Просто фантастика!!!
наконец ленивого хачапури приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Екатеринка!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Приготовила ленивого хачапури на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
http://lookingcooking.ru/vypechka/khachapuri/imeretinsky-khachapuri.
Супер все получилось
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Какой интересный рецепт ленивого хачапури:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Я с дочкой делаем ленивого хачапури. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо Екатеринка за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Делаю ленивого хачапури который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Отличный рецепт! Спасибо, Екатеринка. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ленивый хачапури - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Екатеринка, спасибо за рецепт ленивого хачапури!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!