Ленивые хачапури

Рецепт ленивых хачапури
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 15 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 236 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Очень простой рецепт ленивых хачапури, но хачапури получаются очень вкусными: Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт хачапури с брынзой. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 250 г молока
  • 250 г воды
  • 7 г сухих дрожжей (1 пакетик)
  • 1 ст.л. сахара
  • неполная 1 ч.л. соли
  • 3 ст.л. растительного масла
  • примерно 30 ст.л. муки.

Как приготовить пошагово

  1. Муку просто насыпаю ложкой с горкой. Тесто должно быть мягким.

  2. В смесь воды и молока добавить соль, сахар, дрожжи и 7 ст. л. муки, размешать и оставить минут на 20.

  3. Затем добавить муку и хорошо вымесить. В самом конце добавить растительное масло. И хорошо вымесить. Оставить для подхода.

  4. Разделить на части, раскатать, в середину положить тертый сыр. Защепить края в середине, перевернуть и размять руками (можно аккуратно раскатать скалкой).

  5. Жарить на сковороде, смазанной маслом, с двух сторон до готовности. Горячие ленивые хачапури смазать сливочным маслом.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури по-грузински. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Оля Врубель
Оля Врубель

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

inka
inka

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

olya
olya

Огромная благодарность вам,martutel…))))

mugememo
mugememo

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

lobodin_96
lobodin_96

Ленивые хачапури супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за ленивые хачапури:)))

Таня Музалевская
Таня Музалевская

А я рискнула приготовить ленивого хачапури lookingcooking.ru/vypechka/khachapuri/lenivy-khachapuri для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

rita73
rita73

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

nyuta76
nyuta76

Рецепт отличный!
делаю ленивые хачапури регулярно.

raya87
raya87

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант ленивых хачапури

Ольга Петрук
Ольга Петрук

Martutel, умничка!
Какой аппетитный рецептик ленивых хачапури сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Хачапури с творогом

Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная н...

90 мин

Аджарские хачапури

Что такое аджарские хачапури? Восточное сырное блюдо из дрожжевого теста в виде пирога с запеченным яйцом. Аджарские хачапури отличаются от грузинских тем, что готовятся всегда из дрожжевого...

120 мин

Хачапури с брынзой

Один из любимых рецептов хачапури - сытные и вкусные хачапури с брынзой на все случаи жизни. Этот простой рецепт поможет Вам самому дома их приготовить....

60 мин

Быстрые хачапури

Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 170-200 г • Молоко 200 мл • Сыр сулугуни 200-250 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Масло сливочное для жарки...

40 мин

Ленивый хачапури

Очень легко, быстро и вкусненько....

30 мин

Хачапури с сыром

Хачапури с сыром это исконно грузинское блюло, которое отличается своим нежным вкусом и прекрасным ароматом. Хачапури на сегодняшний день пользуется спросом во многих странах мира,...

30 мин