Быстрый хлеб на пиве с базиликом

Рецепт быстрого хлеба на пиве с базиликом
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 1 ч
  • 1 порция
  • Калорий: 278 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Неимоверно вкусный хлеб с пикантным ароматом, а главное - очень быстрый в приготовлении. Хлеб готовится на пиве с добавлением базилика. Остановиться невозможно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт творожного хлеба. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 480 г муки пшеничной
  • 15 г разрыхлителя
  • 2 ст.л. сахара
  • 30 - 50 г свежего базилика (зеленый или фиолетовый)
  • 330 мл темного пива (чем ароматнее, тем лучше)

Как приготовить пошагово

  1. Просеять вместе муку и разрыхлитель в большую миску, добавить сахар.

  2. Базилик вымыть, обсушить и мелко порубить. Добавить в миску с мукой. Влить пиво.

  3. Лопаткой или большой ложкой смешать ингредиенты. Месить долго не обязательно, главное - однородность ингредиентов. Смотрите на консистенцию теста. Если тесто липкое можно добавить немного муки.

  4. Форму для хлеба выстелить пергаментом для выпечки, смазать форму оливковым маслом. Выложить тесто в форму. При выпечке тесто поднимется, поэтому лучше выложить на 2/3 высоты формы. Чем небрежнее уложите тесто, тем красивее будут запеченные "пики".

  5. Хлеб можно смазать оливковым маслом сверху. Выпекать хлеб в разогретой до 180 С духовке 35-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

  6. Хлеб получается с хрустящей корочкой, мягкий и плотный внутри. Запах изумительный! Чуть сладковатый вкус с пикантной ноткой базилика. Вкусно с маслом, сыром, джемом и просто так. Приятного аппетита!:)

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневый хлеб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
anna94
anna94

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Надежда Девочка
Надежда Девочка

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

tirsetr
tirsetr

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

airdj
airdj

Яхууу)))наконец то закончила быстрый хлеб на пиве с базиликом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

intinee
intinee

Я еще не делала быстрый хлеб на пиве с базиликом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Евгения Евдокименко
Евгения Евдокименко

А у меня быстрый хлеб на пиве с базиликом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
britikova_76, спасибо за рецептик!!!

Литуновская Лера
Литуновская Лера

Спасибо за рецепт
очень люблю быстрый хлеб на пиве с базиликом

lalyascun1975
lalyascun1975

Мы тоже недавно первый раз делали серый хлеб.

reneredo
reneredo

Спасибо:D
Будем пробовать!

ownown
ownown

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

seder1984
seder1984

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

reneredo
reneredo

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А быстрый хлеб на пиве с базиликом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Катерина Ева
Катерина Ева

Britikova_76, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

pendang
pendang

Britikova_76, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Анастасия Безкровная
Анастасия Безкровная

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Валицкая Стася
Валицкая Стася

Britikova_76 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Маня Мануйлова
Маня Мануйлова

Удобная у вас инструкция по приготовлению быстрого хлеба на пиве с базиликом получилась

Гречневый хлеб

Продолжаю испытывать свое новое приобретение, которое в очередной раз оправдало мои ожидания. (хотя, этот хлебушек можно с успехом испечь в духовке). Хлеб получается с слегка влажной,...

7 ч

Творожный хлеб

Хлебушек из книги "Детское питание" Ю. Высоцкой. Вообще, пекла своей дочке, но к тому моменту пока она встала, я уже доедала один хлебушек. Очень вкусный хлебушек, в рецепте были указаны...

3 ч 10 мин

Сахарный хлеб

Фрисландия-это область Нидерландов. Фризский сахарный хлеб - чудо! Но я сегодня пекла облегчонный вариант...

3 ч 15 мин

Хлеб обычный

Сложно себе представить каждодневный рацион почти любого человека без хлеба. Он дополняет многие горячие блюда и супы. И как приятно, если выпечка будет домашней. Сделайте ее сами по...

120 мин

Белый хлеб

Вкусно!)...

2 ч

Серый хлеб

Девочки, у меня радость - сын мне подарил книгу от Р. Бертине. Книга фантастическая!! Я в восторге!! Написано все очень подробно, просто руководство по выпечки хлеба. Самое основное...

3 ч