Домашний хлеб на пиве без дрожжей

Рецепт домашнего хлеба на пиве без дрожжей
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 1 ч
  • 12 порций
  • Калорий: 295 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Свежий ароматный хлеб как аккомпанимент к домашним супам. Рецепт на пиве, без дрожжей, но с разрыхлителем. В рецепте идет 2 вида муки - обычная и полезная для здоровья цельнозерновая мука. Помните, что вкус хлеба будет разным в зависимости от того, какой сорт пива вы выберете. Поэкспериментируйте и найдите ваш уникальный вариант. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мясного хлеба. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 1 1/2 стак. (200 г) муки
  • 1 1/2 стак. (175 г) цельнозерновой муки
  • 4 1/2 ч.л. (15 г) разрыхлителя
  • 1 1/2 ч.л. соли
  • 5 ст.л. (75 г) коричневого сахара
  • 330 мл пива

Как приготовить пошагово

  1. Разогреть духовку до 180 C. Смазать маслом прямоугольную форму для хлеба 20Х10 см.

  2. В большой миске смешать обе муки, разрыхлитель, соль и сахар. Влить пиво, перемешивать до получения густого теста. Возможно, что придется закончить замес руками. Выложить тесто в подготовленную форму для выпечки.

  3. Печь в предварительно разогретой духовке 50 - 60 минут, или пока спичка не выйдет из центра буханки сухой.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний горчичный хлеб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
miroslava98
miroslava98

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

expotr
expotr

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

ronyood
ronyood

Просто божественный вкус!

Лиза Яковенко
Лиза Яковенко

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Мотошина Лена
Мотошина Лена

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Софья Воронова
Софья Воронова

Попробуйте сырный домашний хлеб lookingcooking.ru/vypechka/khleb/syrny-domashnii-khleb, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

alena
alena

Duterkesu, я всегда доверяю твоим рецептам!

alanzet
alanzet

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

nusad
nusad

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать домашний хлеб на пиве без дрожжей просто.
Спасибо за рецепт)))

evgeniya
evgeniya

Некоторое время назад готовила домашний хлеб на пиве без дрожжей-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Домашний горчичный хлеб

Рекомендую попробовать этот домашний хлеб с легким ароматом горчицы. Он становится еще более вкусным, пикантным, ароматным, душевным. Готовится очень просто!...

1 ч 30 мин

Сырный домашний хлеб

Любителям сыра и домашнего хлеба посвящается. Ароматный, с насыщенным сырным вкусом и хрустящей корочкой, домашний хлеб....

1 ч

Хлеб Крестьянский

Хлеб Крестьянский замешан в хлебопечке и выпечен в духовке. Хороший серый хлебушек, идеально подходит для бутербродов: среднепористый мякиш, тонкая корочка, уксус вообще не чувствуется....

25 мин

Чесночный хлеб

Увидела этот рецепт в журнале и загорелась. все продукты у меня были. Очень приятный в исполнении и радующей результатом рецепт итальянского хлеба. Тем кто постится, просто находка....

3 ч 40 мин

Мясной хлеб

Мясной хлеб - невероятно вкусная и красивая закуска из фарша, которая по технологии приготовления отличается простотой и экономичностью. Запеченное в духовке мясное изделие сочетается...

60 мин

Белый хлеб

Вкусно!)...

2 ч