Сладкий кабачковый хлеб

Рецепт сладкого кабачкового хлеба
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 1648 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт хлеба по-бокерски. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Оливковое масло 1 стак.
  • Сахар 1,75 стак.
  • Цукини 2 шт.
  • Ванильный экстракт 2 ч.л.
  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Молотая корица 3 ч.л.
  • Молотый мускатный орех щепотка
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Соль 1 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Грецкие орехи 65 г
  • Сушеная клюква 145 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. Смажьте маслом и слегка присыпьте мукой 2 небольшие прямоугольные формы для хлеба или кексов.

  3. В большой миске взбейте яйца и добавьте оливковое масло, сахар и затем натертые на терке кабачки и ваниль.

  4. В другой миске смешайте муку, корицу, мускат, разрыхлитель, соду, соль и орехи (если используете).

  5. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте. Разложите тесто в формы.

  6. Выпекайте примерно 60-70 минут до готовности и румяной корочки.

Хозяйке на заметку

Орехи можно не добавлять, а вместо клюквы можно добавить изюм или шоколадные чипсы.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мясной хлеб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ildun1996
ildun1996

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Чеботаренко Лера
Чеботаренко Лера

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

inentome1975
inentome1975

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

diana79
diana79

Не рецепт, а песня!!!

Танечка Ремнева
Танечка Ремнева

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сладкого кабачкового хлеба.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Семенина Эльвина
Семенина Эльвина

Вспомнила, еще готовила хлеб на картофеле. Вкусняшка.

atolilol
atolilol

Redret …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Чесночный хлеб

Увидела этот рецепт в журнале и загорелась. все продукты у меня были. Очень приятный в исполнении и радующей результатом рецепт итальянского хлеба. Тем кто постится, просто находка....

3 ч 40 мин

Сахарный хлеб

Фрисландия-это область Нидерландов. Фризский сахарный хлеб - чудо! Но я сегодня пекла облегчонный вариант...

3 ч 15 мин

Сельский хлеб

Хочу предложить вам на первый взгляд простой, но очень вкусный пшенично-ржаной хлеб Он готовится на долгой холодной опаре и засчет этого приобретает удивительный и тонкий аромат деревенского...

18 ч

Лучший хлеб

Вы пробовали приготовить лучший хлеб? Теперь у вас есть шанс....

2 ч

Мясной хлеб

Мясной хлеб - невероятно вкусная и красивая закуска из фарша, которая по технологии приготовления отличается простотой и экономичностью. Запеченное в духовке мясное изделие сочетается...

60 мин

Белый хлеб

Вкусно!)...

2 ч