Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт торта полинка. Вы еще такое не пробовали.
Печем бисквит: Муку, сахар, какао, соль и соду-перемешать, сделать углубление в центре и влить туда масло, воду и кофе, заваренный ч. л.кипятка, добавить 7 желтков-все замешать.
Отдельно взбить белки с лимонной кислотой до пиков. Аккуратно ввести белки в основную массу.
Форму выстлать пергаментом и выпекать в предварительно разогретой духовке на 180 градусах около50 минут. Если Вы разделите тесто на две части, то времени для выпекания 1 коржа потребуется меньше,20-25мин
Коржи остудить, подровнять, смазать кремом, можно добавить ягоды, фрукты.
Обтянуть бисквит мастикой, предварительно сделав на ней отпечатки овалов, разного диаметра (я использовала колпачки от фломастера, соломку) Сделать ремни и застежки с ручкой. Покрасить в коричневый цвет. Замки я покрыла красителем "Золото".Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить торт свеча. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Сахар 480 г • Какао 100 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 400 мл • Кофе 200 мл • Масло растительное 100 мл • Разрыхлитель теста 10 г • Соль 1 щепотка...
120 мин
Муж обожает наполеон, который делает его мама, для него это вкус детства и он считает, что лучше наполеона он не пробывал!=) Сейчас его мама очень занята, поэтому делает его крайне...
2 ч
Вот я и решилась на дебют, и хотелось бы поделиться своим тортом, и повод подходящий нашелся - моей любимой племяннице и крестнице Полинке исполняется 6 месяцев. Именно в честь моей...
2 ч
Рецепт родился на моей кухни еще зимой, под впечатлением от песни Новогодняя свеча. Свеча горела на столе (стихи Б. Пастернак). И тогда я его сотворила. Сегодня я представляю несколько...
5 ч
Выпала возможность испечь такой торт в виде цифры 55. В своем варианте я использовала медовые коржи, масляно-заварной крем и конфитюр из черной смородины....
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тортик
спасибо за рецепт…
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Суханова!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Мой самый любимый рецепт домашнего тортика!!!
Я тоже так готовлю!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Всем привет. Наткнулась на торт наполеон и он меня заинтересовал.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Суханова, спасибо за рецепт тортика! Обязательно приготовлю :)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))