Аджика с чесноком и грушами
- Общее время: 2 ч 30 мин
- 30 порций
- Калорий: 66 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Оригинальный рецепт, который стоит того чтобы попробовать!
У нас как-то было очень много груш, и мы с мамой решили добавить их в аджику место яблок. Свой кулинарный рецепт мы назвали Аджика с чесноком и грушами. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт красной аджики. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Помидоры - 1 кг
- Морковь - 1 кг
- Болгарский перец - 1 кг
- Груши - 1 кг
- Лук репчатый - 1 кг
- Чеснок - 150 г
- Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 4 ст.л.
- Соль - 3 ст.л.
- Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
Как приготовить пошагово
-
Чтобы ее приготовить, сначала мы перемыли все необходимые овощи и груш. Далее удалили все семена из груш, а также плодоножки. После этого груши и овощи порезали на кусочки. После этого их нужно перемолоть. Можно воспользоваться для этого обычной мясорубкой.
-
С помощью чесночницы подавите чеснок и добавьте его к овощам и грушам. Полученную массу положите в кастрюлю. Затем добавьте растительное масло и перемешайте.
-
После этого посолите и положите сахар. Мы используем для этого коричневый сахар. Ставим кастрюлю на огонь и варим. Надо обязательно помешивать. После того, как закипит, нужно варить минут 30. Потом добавляем уксус и варим еще 5 минут. Раскладываем аджику с чесноком и грушами по банкам и закатываем. Ставим банки остывать. Потом переносим их в холодное время. Вот и все. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику с хреном и чесноком без варки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
аджики с чесноком и грушами приготовленный с любовью
Выложу то, что вчера готовила. Довольно вкусная штука. Аджикой назвать не могу, консистенция не та, сацебело, скорее. Ну, да ладно, оставим "Аджика домашняя", как в исходнике, хотя...
2 ч
Решила поделиться с вами рецептом чудесной ореховой аджики. Я бы отнесла ее к деликатесным блюдам - во-первых, незабываемый вкус, во-вторых, ее много не съешь (очень сытная и очень...
2 ч
В нашей семье очень любят остренькую аджику. Готовится она очень быстро, и это очень удобно. Хоть и хранится она долго, я все же люблю делать небольшие порции и каждый раз разную, чтобы...
60 мин
Вы у меня спросите: это вкусно?! Я Вам отвечу, что это ну очень.! вкусно. Эту аджику непременно надо сделать. В Грузии делают аджику из красного и зеленого перца. Зеленая аджика очень...
30 мин
Пару дней назад я вам предлагала рецепт зеленой аджики. Сегодня хочу предложить вам рецепт красной аджики, она отличается от зеленой тем, что в ней нет свежей зелени, но мы с вами добавим...
20 мин
Нет вкуснее закуски, чем ароматная и пикантная аджика, ее можно добавить к мясу или рыбе, использовать как основу для приготовления различных соусов или даже просто намазать аджику...
150 мин
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик аджики с чесноком и грушами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Надо попробовать приготовить аджику с чесноком и грушами
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду аджику с чесноком и грушами.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Кубинец…мой муж сошел с ума.
Просит сделать аджику с чесноком и грушами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рецепт аджики с чесноком и грушами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо большое, за рецепт аджики из помидоров! Обязательно приготовлю.
И как у тебя все получается???
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить аджику с чесноком и грушами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Готовила аджику с чесноком и грушами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Аджика с чесноком и грушами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Отличный рецепт! Спасибо, Кубинец. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Прикольно получилось класс!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.