Аджика
- Общее время: 2 ч
- 1 порция
- Калорий: 59 ккал
- Кавказская кухня
- Простой рецепт
В этом году мое семейство попросило аджику жгучую, поэтому обычный жгучий перец заменила на чили, получилалсь огненная!!) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт аджики по-грузински. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- перец сладкий - 1
- масло подсолнечное - 1 стак.
- уксус - 9 стак.
- сахар - 2 стак.
- соль - ½
Как приготовить пошагово
-
Сладкий перец почистить, у чили срезать только плодоножки, семечки оставляем. Все составляющие прокрутить через мясорубку.
-
Сложить все в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и уксус. Довести до кипения, после того, как закипит, варить минут 20-30 на маленьком огоньке.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сыроедческую аджику. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Моя любимая аджика - это аджика с орехами. Если в эту традиционную кавказскую приправу не добавить орехов, она и названия аджика не заслуживает. Настоящая аджика обязательно должна...
30 мин
Предлагаю вам приготовить очень вкусную и ароматную аджику. А готовить ее можно двумя способами, варить и закатать в банки, а еще есть другой способ, который нам нравится еще больше,...
56 мин
Аджика с хреном - ароматная, острая и при этом чрезвычайно вкусная приправа. Идеально подходит ко множеству блюд. Отлично сочетается и с пловом, и с пельменями, и с любыми мясными...
40 мин
Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно...
180 мин
Пару дней назад я вам предлагала рецепт зеленой аджики. Сегодня хочу предложить вам рецепт красной аджики, она отличается от зеленой тем, что в ней нет свежей зелени, но мы с вами добавим...
20 мин
Рецепт посвящается любителям острой аджики. В данном случае, острая аджика не заготавливается на зиму, а готовится перед непосредственным использованием. Осторожно - дьявольски ост...
40 мин
Комментарии к рецепту
Я недавно как раз делала аджику.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Старый добрый рецепт.
Ух ты! Как красиво и просто!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Вита, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям свекольной аджики lookingcooking.ru/zagotovki/adzhika/svekolnaya-adzhika должно понравится.
Приготовила аджику.
Обалденно вкусно!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю аджику.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Вита, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала аджику!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Рецептик аджики прямо специально для меня.
Приготовила вкусно
За рецепт спасибо