Маринованный бамбук
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 97 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Если вы любите пробовать экзотические блюда, обратите внимание на этот интересный и оригинальный вариант, как приготовить маринованный бамбук. Чудесная пикантная закуска, которая вас точно удивит! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маринованного острого перца. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Бамбук — 6-7 шт.
- Чеснок — 2-5 Зубчиков
- Острый перец — По вкусу
- Рисовый уксус — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
Как приготовить пошагово
-
1. Очистите побеги и разрежьте. Выложите в кастрюльку с водой, добавьте щепотку соли и пробланшируйте минут 5-7. Если бамбук все еще плотный, оставьте еще на 5 минут. После воду слейте.
-
2. В кастрюльке соедините уксус и воду. Добавьте чеснок, перец по вкусу и выложите бамбук. Доведите маринад до кипения и на медленном огне варите 10-15 минут.
-
3. Готовые побеги переложите в чистую баночку, залейте маринадом и после остывания уберите в холодильник. Кстати, попробовать, что получилось, можно уже через пару часов.
Хозяйке на заметку
Количество воды и уксуса указано довольно условно, так как все зависит от размера баночки или другой емкости, в которой вы будете мариновать бамбук. Закуска хороша тем, что ее можно хранить в холодильнике до двух месяцев.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованного тофу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
маринованного бамбука приготовленный с любовью
В каждой семье есть рецепты любимых блюд, которые передаются от мам и бабушек. Этот рецепт маринованных с медом перцев по-болгарски в нашей семье перешел в наследство от моей мамочки,...
30 мин
Свежая кинза (кориандр) 3 стебля • Красный перец чили 10 шт. • Стебли укропа 3 шт. • Свежая мята 1 стебель • Чеснок 1 шт. • Соль 1 ч.л. • Сахар 2 ч.л. • Семена кориандра 1 ч.л. • Черный...
1 ч
Очень острый перчик к мясу. Готовлю каждый год по десятку банок для мужа)...
30 мин
Маринованные огурцы и помидоры дело привычное для нашего человека. Реже заготавливают с уксусом ягоды и фрукты, и это большое упущение! Возьмем, к примеру, маринованный виноград. Эта...
20 мин
Вкусный и полезный рецепт, придется по душе всем любителям грибов. Легкость приготовления Очень вкусный вариант грибов, заготовленных на зиму - маринованный сморчок....
1 д 1 ч
сыр тофу 300 г • лавровый лист 3 шт. • перец черный душистый 5 шт. • чёрный перец горошком 5 шт. • уксус яблочный 50 мл • вода 1 стак. • гвоздика молотая 2 г • сахар белый 1 ч.л. •...
13 ч
Комментарии к рецепту
Sunta, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маринованный бамбук!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Sunta большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маринованный бамбук — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маринованный бамбук, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маринованный бамбук.
СПАСИБОЧКИ!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Нашла рецепт острого перца маринованного, понравилось. Что думаете?
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, sunta, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
ДА!!! sunta, огромное спасибо, за рецепт маринованного бамбука.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маринованного бамбука!!!
Прочитала, надо попробовать.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маринованный бамбук.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринованный бамбук…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!