Вишня маринованная
- Общее время: 50 мин
- 7 порций
- Калорий: 24 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Более 10-ти лет я готовлю такую вишню. Очень вкусно как закуска к мясу, рыбе, основным блюдам. Проще: едят в тех же случаях, как и маслины, оливки. Мой свекр, пробуя первый раз, с некоторым недоверием отнесся к соседству на праздничном столе вишни и мясных закусок, но когда распробовал - умял всю банку. Вот с тех пор я и готовлю ее впрок. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маринованной капусты с хреном. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- вишня по вкусу
- сахар 700 г
- вода 1 л
- уксус столовый 165 мл
- перец душистый горошком 7 шт.
- корица 1 шт
Повод:
Обед, Ужин, Новый год, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Приготовить маринад: в воде растворить сахар, довести до кипения, добавить пряности и уксус.
-
Зрелую вымытую вишню уложить в банки по плечики, залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 3 - 5 мин
-
P.S. Я еще добавляла немного гвоздики. Хорошо дополняет вкус. Маринад нужно готовить в зависимости от количества вишни. Я наполняю банки с вишней водой, а потом сливаю эту воду в кастрюлю. Замеряю объем и рассчитываю количество требуемых специй, чтобы точно хватило. Ориентировочно: одним литром маринада можно закрыть около 6 баночек объемом 0,7 мл.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную тыкву. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 кг мелкой молодой моркови с ботвой • 5-6 горошин черного перца • 8-10 бутонов гвоздики • 1 ст.л. зерен горчицы (по желанию) • 3-4 лавровых листа • 2-3 зубчика чеснока • 200 мл 9%...
1 ч
Фасоль многим заменяет мясо. Ее можно добавить к первым, вторым блюдам и сделать из нее отличную закуску. Хотите знать, как приготовить маринованную белую фасоль? Быстрое и вкусное...
10 мин
Маринованная свекла - отличный ингредиент для самых разнообразных салатов. Рассказываю, как правильно замариновать свеклу....
1440 мин
Маринованная алыча - это идеальная закуска к мясному столу, которая не останется незамеченной....
40 мин
Недаром еще недавно это растение называлось не сныть, а сыть. Нежные витаминные листья, упруго-хрусткие черешки, ароматная пряная нота и ненавязчивый вкус - вот что такое сныть, второй...
48 ч
Вряд ли я здесь удивлю кого-нибудь этим рецептом, да и цели такой нет. В одном кулинарном журнале нашла этот рецепт, на тот момент все было в наличии, и я приготовила. Результат потрясающий!...
40 мин
Комментарии к рецепту
Зоя, спасибо за рецепт! Очень люблю вишня маринованная!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Зоя!
Спасибо огромное за новенький рецептик вишни маринованной!!!
Как же хочется вишни маринованной!!!
Иду пробовать…
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Довольна маринованной белой фасолью. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо, будем тренироваться:)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вишню маринованную в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Зоя, спасибо за прекрасный рецепт! вишня маринованная всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо большое за рецепт вишни маринованной.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!