Кабачковая икра с майонезом
- Общее время: 2 ч
- 8 порций
- Калорий: 530 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт икры кабачковой нежной. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Кабачки 3 кг
- Лук репчатый 1/2 кг
- Соль 1 столовая ложка
- Сахар 100 г
- Томатная паста 500 г
- Растительное масло 100 мл
- Майонез 250 г
Как приготовить пошагово
-
Порезать лук кольцами и обжарить.
-
Кабачки очистить и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком.
-
Положить кабачки с луком, соль, сахар и масло в кастрюлю и варить 1,5 часа.
-
После этого добавить томатную пасту и майонез и варить еще 30 минут.
-
После чего можно разложить в стерильные банки и закатать на зиму.
Хозяйке на заметку
К сожалению, икра получается настолько вкусной, что до зимы она который раз не доживает....
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивую кабачковую икру. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кабачки 4 шт. • Чеснок 2 зубчика • Морковь 2 шт. • Помидоры 3 шт. • Подсолнечное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу...
40 мин
Очень вкусная икра, которую можно есть просто с хлебом, можно просто так. Для того, чтобы икра получилась вкусной важно соблюсти одно важное правило: кабачков должно быть столько же,...
2 ч
Приготовьте нежный вариант кабачковой икры. Мы ничего жарить не будем. В 1-2 столовых ложках масла слегка потомим лук и морковь, а после будем тушить овощи в собственном соку. Отменная...
60 мин
Хочу предложить рецепт из моего детства. Это блюдо готовила моя бабушка, хочу поделиться простым рецептом с вами. Я бы добавила еще морковь и лук, и измельчила бы блендером, но решила...
40 мин
Любители овощных закусок, не проходите мимо этого простого и очень классного варианта, как приготовить икру кабачковую. Яркая, аппетитная и очень вкусная, она точно не оставит вас...
60 мин
Традиционная заготовка кабачковой икры, которую мы так любим и едим с удовольствием. Превосходная закуска, которая украсит ваш стол....
2 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото кабачковой икры с майонезом очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень хороший вариант кабачковой икры с майонезом. Вкусно!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Рецепт просто бомба!!!!
кабачковая икра с майонезом готовить просто и не долго!
Я теперь просто обязана приготовить кабачковую икру с майонезом
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила кабачковую икру с майонезом, до этого просто готовила домашнюю кабачковую икру.
Класс!
Приготовила кабачковую икру с майонезом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Кабачковая икра с майонезом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…