Паштет из кролика с черносливом
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 117 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Каждый из нас, читая состав паштета в супермаркете, задумывался о том, что не плохо бы и самому приготовить паштет в домашних условиях.
Вот и я наконец, решился на это. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт паштета из фасоли с черносливом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- печень кролика 4 шт.
- легкое кролика 4 шт.
- почки кролика 8 шт.
- сердце кролика 4 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 3 зуб
- масло сливочное 100 г
- коньяк 20 мл
- сливки 20% 100 мл
- зелень петрушки 10 г
- зелень укропа 10 г
- тимьян свежий 10 г
- чернослив без косточки 100 г
- соль и перец 1 г
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
1. Ловим 4-х кроликов и забираем от них печень, сердечки, легкое и почки..
-
2. В кастрюлю скороварки кладем морковь и чернослив
-
3. Сверху выкладываем субпродукты, лук, чеснок и веточки тимьяна
-
4. Закрываем скороварку крышкой и ставим на огонь
-
5. Дожидаемся перехода в красную зону стрелки давления и выключаем его.
-
6. Перекладываем все составляющие в кастрюлю.
-
7. Берем зелень
-
8. Мелко ее режем
-
9. Добавляем сливки
-
10. Немного алкоголя для аромата
-
11. Сливочное масло
-
12. Начинаем пробивать массу блендером
-
13. Добиваемся состояния паштета
-
14. Для хранения замечательно подходят пластиковые емкости 400 грамм из-под плавленного сыра. Хранить в холодильнике.
-
15. Шикарно приготовить из такого паштета бутербродики - багет, паштет и зелень Очень вкусно! Приятного аппетита..
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из печени кролика с каштанами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкус нежный, бархатный, мягкий. А чернослив и пряности придали неповторимую изюминку этому блюду....
20 мин
Паштет из лосося готовится очень быстро и просто. На вкус и вид он чудесен. А вариантов подачи паштета - не счесть. Все, что вам надо, - блендер. Обязательно приготовьте паштет лосося...
20 мин
Очень нежный паштет из фасоли особенно понравится тем, кто не любит печеночный паштет. Удивите гостей или семью необычной закуской. Также ее можно подавать с хлебом на завтрак - вкусно...
60 мин
Утка 1200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливки 100 мл • Кинза 10 г • Петрушка (зелень) 10 г • Фисташки 50 г • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу...
135 мин
На сайте конечно рецептов паштета много, но авось и мой кому-нибудь сгодится Плюс в том, что делается очень быстро и легко, а паштет выходит очень нежный и ароматный....
30 мин
Очень вкусный, воздушный паштет. Сразу и не поймешь, что из яиц. Многие думают, что из курицы! Но главное, что это очень вкусно и готовится за 15 минут!...
15 мин
Комментарии к рецепту
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала паштет из кролика с черносливом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Получилось отменно!
Несутулова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Нежно и оригинально!
спасибо, Несутулова!
Может пригодится кому рецептик паштета из куриной печени с черносливом. Просто и быстро.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Привет!
Я не ем паштет из кролика с черносливом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Только закончила приготовление паштета из кролика с черносливом.
Спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Не рецепт, а песня!!!
Супер!
Спасибо за рецепт паштета из кролика с черносливом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила паштет из кролика с черносливом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо Несутулова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.