Томатный тарт с фетой и тархуном
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 882 ккал
- Греческая кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мини тарты с фетой и черри. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Эстрагон 3 г
- Помидоры 300 г
- Чеснок 2 зубчика
- Слоеное тесто 250 г
- Сыр фета 250 г
- Тимьян 3 г
- Лимон 50 г
Специальное оборудование:
Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Выложите пергаментную бумагу на противень, выложите тесто, оставьте на 15 минут в теплом месте.
-
Разрежьте томаты вдоль, раздавите, очистите и нарубите чеснок мелко, отделите листья тимьяна и тархуна от стеблей.
-
Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла, обжарьте помидоры срезами вниз на сильном огне в течение 30 секунд.
-
Руками придайте тесту прямоугольную форму, немного подверните края, наколите вилкой всю поверхность теста.
-
Выложите помидоры на тесто, посыпьте листьями тимьяна, чесноком, поперчите, полейте маслом, в котором жарились помидоры, запекайте в заранее разогретой до 230 градусов духовке в течение 10 минут.
-
Натрите цедру лимона на мелкой терке; выложите фету в миску, разомните вилкой, посыпьте листьями тархуна, добавьте цедру лимона, перемешайте.
-
Перед подачей сбрызните оливковым маслом и подавайте пирог с фетой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить зимний тарт. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такой тарт с нежным содержимым, похожим на мороженное, подчеркнет ваши нежные чувства! Рецепт на 2 тарта 20 см (и немного начинки еще осталось)....
2 ч 30 мин
500 г черешни • 220 г муки • 120 г+50 г сахара • 2 яйца • 130 г сливочного масла • 0,5 ч.л. соли • 0,5 ч.л. соды • 1 ст.л. уксуса...
1 ч
Я очень большая любительница несладких пирогов и пока я только учусь их готовить. Начала с тарта из кабачков и вот это уже мой 3 или 4 раз ;)...
1 ч 40 мин
На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....
50 мин
мука - 125 г • сливочное масло - 65 г • сахар - 65 г • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 щепотка • груши - 2 шт. • сахарная пудра - 1 ст.л. • сливки 33-35% - 2 ст.л....
3 ч
Мне не нравятся влажные коржи, я люблю все хрустящее, а для этого нужно холодное масло и как можно меньше жидкости. Если вы боитесь, что из крошки трудно будет сформировать корж, добавьте...
1 ч
Комментарии к рецепту
Делала томатный тарт с фетой и тархуном уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю томатный тарт с фетой и тархуном.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать томатный тарт с фетой и тархуном строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт тарта с помидорами, фетой и зеленью, тоже очень понравилось.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Луиза! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с томатным тартом с фетой и тархуном много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…