Малиновый тарт со сливочной заливкой

Рецепт малинового тарта со сливочной заливкой
  • Общее время: 1 ч
  • 5 порций
  • Калорий: 196 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

У нас в самом разгаре малиновый сезон я наварила моего любимого малинового варенья и взялась за выпечку Этот пирог просто волшебный, сочетание кислинки малиновой начинки и нежнейшая сладкая сливочная заливка подарит неописуемое наслаждение! Просто не возможно оторваться Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт тарта жираф. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • сливки 33-35% - 250 г
  • малина - 300 г
  • сливочное масло - 100 г
  • малиновое варенье - 100 г
  • желтки - 2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • крахмал - 4 ст.л.
  • желтки - 1 шт.
  • сахарная пудра - 30 г
  • мука - 150 г
  • сахар - 50 г
  • шоколад - 50 г
  • лимоны - 1 шт.
  • сахар ванильный - 10 г
  • миндальная мука - 20 г
  • кукурузный крахмал - 40 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовить основу для тарта. Сливочное мало нарезать на кусочки, добавить все сухие ингредиенты, растереть в крошку, добавить желтки, замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.

  2. Тесто выложить в форму. Выпекать при 180 г 15 минут.

    малиновый тарт со сливочной заливкой
  3. Соединить все ингредиенты для малиновой начинки.

    малиновый тарт со сливочной заливкой
  4. Приготовить заливку. Смешать венчиком все ингредиенты. Сливки взбивать не нужно.

    малиновый тарт со сливочной заливкой
  5. На основу для тарта выложить пару ложек миндальной муки, затем малиновую начинку.

    малиновый тарт со сливочной заливкой
  6. Залить сливочной заливкой. Отправить в духовку на 20-30 минут при 180 г Остудить перед подачей.

    малиновый тарт со сливочной заливкой
  7. Приятного аппетита!

    малиновый тарт со сливочной заливкой

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить абрикосовый тарт. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Токарев Тася
Токарев Тася

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Кругликова Марианна
Кругликова Марианна

Малиновый тарт со сливочной заливкой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

ongatear
ongatear

Спасибо! Клевенько!

antonina92
antonina92

А я делала малиновый тарт со сливочной заливкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

dasha75
dasha75

Уже второй раз малиновый тарт со сливочной заливкой делаю.
Просто восхитительно.

edsed
edsed

Посмотрите здесь тоже про lookingcooking.ru/zakuski/tarty/tart-malinovy.

Женя Даллас
Женя Даллас

Как же хочется малинового тарта со сливочной заливкой!!!

Лидия Орлик
Лидия Орлик

Я слабо разбираюсь в малиновом тарте со сливочной заливкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

kokareva_79
kokareva_79

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

ongatear
ongatear

Бесподобный рецепт малинового тарта со сливочной заливкой!!!
Все получилось, спасибо, Горелова!!!

kolesnikova_73
kolesnikova_73

Горелова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно малиновый тарт со сливочной заливкой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Лиза Тимофеева
Лиза Тимофеева

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

mityushova_95
mityushova_95

Малиновый тарт со сливочной заливкой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Маня Мануйлова
Маня Мануйлова

Малиновый тарт со сливочной заливкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за малиновый тарт со сливочной заливкой:)))

starkova_82
starkova_82

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Тарт со спаржей

разрыхлителя — 1 ч.л. • соли — 1 Щепотка • перца — 1 Щепотка • охлажденного сливочного масла — 6 ст.л. • ледяной воды — 8 ст.л. • спаржи — 450 г (начинка) • яйца — 3 шт. (начинка) •...

50 мин

Тарт малиновый

Свой дебют я бы хотеля начать с этого чудесного яркого, летнего десерта Тартик я пекла в сезон малины! Он так понравился, что повторяла я его не раз! Тартик получается очень нежным,...

1 ч 30 мин

Тарт из цукини

Я очень большая любительница несладких пирогов и пока я только учусь их готовить. Начала с тарта из кабачков и вот это уже мой 3 или 4 раз ;)...

1 ч 40 мин

Овощной тарт

Красивый, вкусный, полезный. Этот рецепт тарта с творожной начинкой и овощами совсем не сложный, вместо морковки и цукини можно использовать баклажан, свеклу, яблоки. Главное аккуратно...

50 мин

Тарт Жираф

Для любителей шоколада мега шоколадный, вкусный, при этом очень оригинальный тарт!...

1 ч 30 мин

Тарт Татен

В моей семье просто обажают татены! В таком варианте я еще не готовила. Результат очень даже порадовал:) Впрочем как всегда....

1 ч 30 мин