Жульен
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 229 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вот-выполнила обещание:) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жульена с курицей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- филе курицы - 1 пачка
- сметана - ½ пачки
- молоко - 1 стак.
- сыр голландский - 300 г
- соль - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Хорошо помыть шампиньоны и снять кожуру, порезать так, чтобы получилась характерная форма грибов (как на фото).
-
Мелко нарезать лук.
-
Грибы положить в сковордку без масла и выпарить всю жидкость, затем добавить масло и нашинкованный лук, обжарить лук с грибами до свето-золотистого цвета. Не солить!
-
Филе курицы порезать некрупными кусочками, на другой сковородке обжарить (на сливочном масле), посолить, и добавить 1 столовую ложку муки и перемешать, до получения светло-золотистого цвета.
-
Соединить содержимое двух сковородок, добавить 1/2 пачки сметаны, 1-2 минуты подержать на огне, затем добавить 4 столовые ложки майонеза и 1 стакан молока. Перемешать, подождать пока выпарится молоко.
-
Выложить эту массу в форму для запекания, сверху высыпать голландский сыр (через крупную терку) и положить в духовку при 200 градусов на 8-10 минут (пока голландский сыр не станет светло-золотистого цвета). Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена в булочке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Завалялась у меня свинина, не знала, чего бы с ней придумать, т. к. все уже надоело. Решила что-то типа жульен изобразить. Забегая вперед - ну очень вкусно получилось, даже дети съели!...
15 мин
Если вы хотите приготовить жульен без кокотниц - воспользуйтесь нашим рецептом. Жульен в булочке - это вкусное и оригинальное блюдо, которое покорит ваших гостей и станет украшением...
60 мин
Жульен с грибами подойдет на любой праздник. Подать можно с картофельным пюре или пастой. Можно использовать как соус к мясу....
40 мин
Знаменитое блюдо французской кухни, которое полюбилось у нас в широтах жульен. Но оно на самом деле не такое уж и европейское, ведь часто его делают хозяйки на свой лад. Так вышло в...
60 мин
Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и сытным жульеном. Отлично подходит для завтрака, придаст вам сил на все утро до самого обеда....
60 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт просто бомба!!!!
жульен готовить просто и не долго!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Inka73, аппетитно - чудо!
Рецепт отличный!
делаю жульена регулярно.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Искала жульена, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Девочки, увлеклась lookingcooking.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-kartoshkoi-i-gribami. Готовлю каждые выходные.
Очень своевременно выставлен рецепт. inka73, Спасибо!
Да да вкусняха)
Как вкусно! У меня муж любитель жульена.
Большое спасибо!!!
У inka73 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вкусно)) меня захвалили
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо еще раз ,inka73, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Иду пробовать…
Ура! Я первая сегодня на пробу!!