Жульен в булочках
- Общее время: 40 мин
- 2 порции
- Калорий: 53 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом, как приготовить жульен в булочках. Это и горячее блюдо, и закуска, и бутерброд в одном лице. Получается очень аппетитно, быстро и главное - вкусно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жульена с курицей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Булочки — 2 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Куриная грудка — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Сыр твердый — 70 г
- Соль, перец — По вкусу
Повод:
На завтрак, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде.
-
Шампиньоны порежьте мелкими кубиками.
-
Луковицу мелко порубите.
-
Выложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. Жарьте. Жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.
-
Тем временем мелко порежьте отварную куриную грудку. Резать советую достаточно мелко, чтобы масса для жульена получилась достаточно однородной.
-
Отправьте курицу в сковороду к грибам, также добавьте пару столовых ложек сметаны. И, конечно, сейчас самое время посолить и поперчить по вкусу. Жарьте массу 5-7 минут.
-
Обрежьте шапки у булочек, выньте мякиш.
-
Наполните булочки подготовленной начинкой.
-
Сверху обильно присыпьте тертым сыром. Во время запекания сыр расплавится, образуя красивую золотистую шапочку.
-
Запекайте жульен в булочках 10 минут при температуре 180 градусов. Все готово! Посмотрите, как аппетитно получилось! Кушайте с удовольствием!
Хозяйке на заметку
Жульен в булочках практически ничем не отличается от обычного жульена. Единственное, здесь формочка съедобная, и это супер! Во-первых, вы не пачкаете лишнюю посуду, а это уже прекрасно, ведь ее потом не надо мыть, а во-вторых, у вас уже готово полноценное блюдо, где есть и курица, и грибочки под сырной шапочкой, и хрустящая булочка. Такой жульен можно приготовить к завтраку, например, в выходной день. А можно подать гостям, которые забежали на чаек.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жульена в булочке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
жульена в булочках приготовленный с любовью
Шампиньоны 10 шт. • Куриное филе 200 г • Лук репчатый 1 головка • Сметана 10%-ная 5 столовых ложек • Пшеничная мука 2 ч.л. • Тертый сыр 100 г • Круглая булочка 4 шт....
35 мин
Если вы хотите приготовить жульен без кокотниц - воспользуйтесь нашим рецептом. Жульен в булочке - это вкусное и оригинальное блюдо, которое покорит ваших гостей и станет украшением...
60 мин
Жульен с грибами подойдет на любой праздник. Подать можно с картофельным пюре или пастой. Можно использовать как соус к мясу....
40 мин
Знаменитое блюдо французской кухни, которое полюбилось у нас в широтах жульен. Но оно на самом деле не такое уж и европейское, ведь часто его делают хозяйки на свой лад. Так вышло в...
60 мин
Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и сытным жульеном. Отлично подходит для завтрака, придаст вам сил на все утро до самого обеда....
60 мин
Комментарии к рецепту
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать жульена в булочках просто.
Спасибо за рецепт)))
Вкуснятина
Супер!
у меня нет слов .
Сегодня первый раз готовила жульена в булочках.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо, очень понравилось оформление жульена в булочках!
Tanyusha95, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт жульена в булочках!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Предлагаю попробовать жульена. Мне очень нравится.
Tanyusha95, большое спасибо!
Вкусно как у мамы!
Когда в первый раз попробовала жульена в булочках, мне не понравилось.