Жюльен в булочках

Рецепт жюльена в булочках

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жюльена из птицы. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 10 шт.
  • Куриное филе 200 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Сметана 10%-ная 5 столовых ложек
  • Пшеничная мука 2 ч.л.
  • Тертый сыр 100 г
  • Круглая булочка 4 шт.

Специальное оборудование:

Посуда для СВЧ-печей

Как приготовить пошагово

  1. Куриное филе нарезать маленькими кубиками. Обжарить в растительном масле.

  2. Грибы очистить и нарезать тонкими пластинками.

  3. Лук нашинковать полукольцами. Обжарить в растительном масле до прозрачного цвета.

  4. Добавить грибы и готовить, пока вся жидкость не выпарится.

  5. Добавить обжаренное филе, сметану, пшеничную муку, соль, перец. Все перемешать и готовить на маленьком огне минут 2, пока жульен не загустеет.

  6. У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.

  7. Заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром.

  8. Положить в духовку или в микроволновку (гриль) на 3-4 минуты и держать, пока сыр не расплавится.

Хозяйке на заметку

Bon appétit!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена из красной рыбы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Мина Ворожун
Мина Ворожун

Теперь это мой любимый жюльен в булочках.

kokareva_79
kokareva_79

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жюльена в булочках.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

ecapif
ecapif

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

saschenko_99
saschenko_99

Спасибо!
Отличный рецепт жюльена в булочках!

antintout
antintout

Просто божественный вкус!

Бунчук Анюша
Бунчук Анюша

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала жюльена в булочках «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Лидия Креусова
Лидия Креусова

И от меня ссылочка на рецептик жюльена в булке lookingcooking.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-v-bulke.

edsutior1988
edsutior1988

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

ustonoren
ustonoren

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Жюльен из вешенок

Жюльен из вешенок сытная и нежная закуска. В состав начинки можно включить другие грибы, а также курицу, ветчину и другие ингредиенты на ваш вкус....

50 мин

Жюльен из грибов

Жульен - это великолепное французское блюдо, которое, как правило, подают на праздничный стол. Готовить жульен совсем несложно, потому его вполне можно подавать и будничными вечерами...

60 мин

Жюльен с грибами

Хорошо бы боровичков или белых свежих, но не имеем, есть в наличие шампиньоны и шиитаке....

30 мин

Жюльен из птицы

Пшеничная мука 1 столовая ложка • Куриное филе 400 г • Куриный бульон 1 стак. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Сыр 100 г • Сметана 1 банка • Соль по вкусу...

1 ч 20 мин

Грибной жюльен

О эти ностальгические жюльены! Ни один уважающий себя ресторан не обходился в свое время без почти непреклонного швейцара и двух видов жюльена (с курицей и с грибами) в маленьких железных...

40 мин

Жюльен в булке

Куриные окорочка 1 шт. • Булочка 4 шт. • Лук репчатый 2 головки • Пшеничная мука 1 ч.л. • Сметана 6 столовых ложек • Сыр по вкусу...

40 мин