Арахисовая паста домашняя
- Общее время: 35 мин
- 6 порций
- Калорий: 560 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Недорогой, сытный, вкусный и простой в готовке десерт
А еще это уникальный продукт в доме. Ведь арахисовую пасту можно не только ложкой кушать в свое удовольствие.
Намазанный обычным утром или вечером к чаю, к кофе или молоку тост или кусочек мягкой булки, или с пирожным в праздники - это незабываемо.
А еще можно добавить ее в домашнее мороженое, в выпечку, соус, крем и пр.
Это, плюс ко всему, отличный и сытный аналог скоромным десертам в посту. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашней аджики. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Арахис - 175 г
- Растительное масло - 1 десерт.л
- Соль - 0.15 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Мёд - 1 ст.л.
- Темный шоколад - 10 г
Как приготовить пошагово
-
Давайте начнем со сковороды - пускай греется на небольшом огне, а мы продолжим. Если вы купили арахис в коробочках, освободите его, то есть полузайте, как семечки.
-
Затем, чтобы паста не имела посторонних запахов, переберите арахис. Да и от мусора желательно его избавить.
-
Сковорода уже хорошо нагрета? Под хорошо я имею в виду то состояние, когда от сковороды идет легкий дымок. Значит, кладем сюда орешки. Жарим на большом огне, постоянно переворачиваем лопаточкой. Не допустите, чтобы арахис подгорел!
-
Понятно, что шелуха остается на остывших орешках. Нам надо избавиться от нее, иначе паста загорчит. Потрем их между ладонями и сдуем все лишки.
-
И сразу отправим в блендер, мелем до состояния средних размеров крошки.
-
До какой степени вообще перемалываать? Это зависит от того, какой консистенции вы хотите получить пасту. Вот на этом этапе я добавила соль и сахар. Включим и еще перемелем орешки.
-
Далее я положила мед. И снова прокрутила, пока все не смешалось.
-
И - последний ингредиент, масло растительное. Подливаем по капельке и не выключаем блендер. И так - пока вы не поймете, что получили нужную консистенцию.
-
А она может быть нежной, как на снимке сверху, или такой, как на этом - в баночке, правда, долго не удерживается, так как невозможно ее не съесть сразу! Не забудьте перед подачей чем-то украсить, я натерла шоколад.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить домашнюю шаурму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
арахисовой пасты домашней приготовленный с любовью
Выложу то, что вчера готовила. Довольно вкусная штука. Аджикой назвать не могу, консистенция не та, сацебело, скорее. Ну, да ладно, оставим "Аджика домашняя", как в исходнике, хотя...
2 ч
Предлагаю вам приготовить очень вкусную и ароматную аджику. А готовить ее можно двумя способами, варить и закатать в банки, а еще есть другой способ, который нам нравится еще больше,...
56 мин
Благодаря этому рецепту вы узнаете как приготовить вкусную шаурму в домашних условиях. Попробовав ее раз, вы вряд ли в следующий раз променяете ее на покупную....
40 мин
С пиццей в наше время знаком каждый. Пицца популярна во всем мире. Было подсчитано, что среднестатистический европеец за год поглощает почти 300 кг пиццы. По данным ресторанов, кафе...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Это какой-то шедевр!!!
Таня, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Мои гости требовали добавки)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт арахисовой пасты домашней!
Таня, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от арахисовой пасты домашней!
А я делала арахисовую пасту домашнюю строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Рецепт супа я уже пробовала, теперь еще приготовим арахисовую пасту домашнюю.
Офигительно вкусно!!!