Кремовый карри с яйцами
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 198 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофельного салата с яйцами и горошком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 8 сваренных вкрутую яиц
- 2 луковицы
- 2 ст.л. красной пасты карри
- 400 г мякоти помидоров в собственном соку
- 140 г зеленого горошка
- 80-100 г натурального йогурта
- 1 небольшой пучок кинзы
- растительное масло
- рис басмати для подачи
- соль
Повод:
Пасха, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте с растительным маслом на среднем огне до золотистого цвета, 4-5 мин Добавьте пасту карри, готовьте, помешивая, еще 1-2 мин
-
Добавьте помидоры и 200 мл питьевой воды. Посолите и доведите до кипения. Готовьте 10 мин
-
Добавьте горошек и йогурт, перемешайте и готовьте еще 2-3 мин
-
Яйца очистите, крупно нарежьте. Разложите карри по мискам, добавьте яйца и мелко нарезанную кинзу. Оставьте на 3-4 мин, накрыв блюдцем каждую миску. Подавайте с рисом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кремовый соус из горгонзолы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука 100 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Яйцо куриное 4 шт. • Лук 1 шт. • Тертый сыр 70 г • Пшеничная цельномолотая мука 100 г • Сливочное масло 120 г • Вода 2 столовые ложки •...
1 ч 30 мин
Бутерброды с печенью трески и яйцами идеальны для приготовления в домашних условиях. {note}Вы можете приготовить такие бутерброды как для своей семьи, так и для гостей. На вкус они...
10 мин
Картофель 1 кг • Молоко 2 столовые ложки • Консервированный тунец в масле 300 г • Зеленый лук 20 г • Яйцо куриное 3 шт. • Петрушка 20 г • Белый винный уксус 3 столовые ложки • Подсолнечное...
45 мин
Сливки 20%-ные 100 мл • Сыр горгонзола 200 г • Молотый мускатный орех по вкусу • Лимонный сок 2 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Гречневая крупа 1 стак. • Лук репчатый 2 шт. • Шампиньоны 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Вода 1/2 л • Соль по вкусу • Черный душистый перец по вкусу • Молотый кориандр по вкусу...
45 мин
Пшеничная мука 250 г • Вода 160 мл • Соль по вкусу • Сухие дрожжи 6 г • Измельченные помидоры в собственном соку 1 г • Зеленая спаржа 1 пучок • Яйцо куриное 3 шт. • Перец черный молотый...
1 ч
Комментарии к рецепту
Делаю кремовый карри с яйцами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за кремовый карри с яйцами и красивое оформление!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Очень люблю кремовый карри с яйцами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Я еще не делала кремовый карри с яйцами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Катарина, замечательный рецепт кремового карри с яйцами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Вкуснятина
За идею брала рецепт окрошки с сывороткой и перепелиными яйцами. Получилось очень вкусно.