Каннеллони с фруктовым муссом
- Время подготовки: 1 ч 40 мин
- Общее время: 7 мин
- 2 порции
- Калорий: 59 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Каннеллони идеально сочетаются с фруктами. Эти большие широкие трубочки так удобно фаршировать ягодами и фруктовыми муссами! Нам нравится вариант с яблоками - кисло-сладкий, довольно легкий, отличное завершение ужина или ужин сам по себе. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт ежевики с муссом из зефира. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 8 трубочек каннеллони
- 5 зеленых яблок
- 10 крупных плодов фейхоа
- 50 мл кальвадоса
- 3 ст.л. гречишного меда
- горсть грецких орехов
- 2 больших апельсина - для соуса
- 2 лимона - для соуса
- 2 ч.л. сахара - для соуса
- ягоды и фрукты по сезону для украшения
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Встреча с друзьями, Детский праздник, Ланч, Полдник, Романтический ужин, Ужин
Как приготовить пошагово
-
У яблок удалите середин ку так, чтобы образовалось углубление (не прорезайте до конца!), а кожуру наколите вилкой в нескольких местах. В это углубление положите смесь меда, кальвадоса и мелко порубленных грецких орехов. Запеките яблоки в разогретой до 180 С духовке до мягкости, 30-40 мин
-
Остудите и очистите от кожуры. Мякоть и начинку вместе с очищенными плодами фейхоа измельчите в блендере в пюре и сильно охладите.
-
Каннеллони сварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите. Нафаршируйте каннеллони яблочной смесью и поставьте в холодильник на 40 мин
-
Тем временем сделайте соус: с апельсинов и лимонов снимите цедру и выжмите сок вместе с частью мякоти, смешайте с сахаром и уварите в сотейнике на треть. Добавьте в сотейник кусочки фруктов и ягоды, перемешайте и подавайте с каннеллони.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновое желе с шоколадным муссом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для мусса: Сахарная пудра 95 гЛимонный сок несколько капельСливки 100 млМасло сливочное 70 гШоколад (черный измельченный) 130 гЯичный желток 2 шт.Яичный белок 3 шт.Соль Для нижнего...
3 ч 35 мин
Наткнувшись на этот рецепт в нашей с женой любимой книге Про шоколад, решил именно им продолжить тему десертов. Сразу хочу сказать, что можно использовать не только апельсиновый сок,...
1 ч 20 мин
Мусс: 150 г филе красной рыбы, уже очищенного от кожи и костейнемного лимонного сокакапля медаперец, соль6 ст.л. 20 % жирных сливок...
10 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Темный шоколад 400 г • Сливочное масло 250 г • Тростниковый сахар 350 г • Пшеничная мука 110 г • Какао-порошок 50 г • Белый шоколад 100 г • Измельченные ванильные...
2 ч
Великолепные пирожные. в них гармонично сочетаются насыщенный шоколадный брауни и легкий, сладкий крем-мусс, напоминающий по вкусу мороженое. Идею и рецепт увидела в интернете у девушки-блогера...
7 мин
Сладкое летнее лакомство с ягодами ежевики и малины. Сочетание сладкого мусса со слегка кислой ежевикой. Рецепт от Nadezhdochka, но с другими ягодами....
45 мин
Комментарии к рецепту
Познякова, это просто волшебный рецепт!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо большое за замечательный рецепт каннеллонь с фруктовым муссом.
Спасибо огромное за рецепт каннеллонь с фруктовым муссом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт пралине с шоколадно-карамельным муссом.
Очень своевременно выставлен рецепт. Познякова, Спасибо!
Наконец то сделала каннеллони с фруктовым муссом- объедение!!!
Это мой самый любимый рецепт каннеллонь с фруктовым муссом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать каннеллони с фруктовым муссом.
Раньше думала, что каннеллони с фруктовым муссом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.