Рыбный рулет-суфле со шпинатом

Рецепт рыбного рулета-суфле со шпинатом
  • Общее время: 2 ч
  • 30 порций
  • Калорий: 448 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежно-воздушное суфле в сочетании с омлетом из шпината станет украшением стола и порадует всех любителей рыбы. Немаловажно и то, что блюдо исключительно диетическое Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт суфле из печени. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Филе лосося 700 г
  • лук репчатый 2 г
  • шпинат замороженный 400 г
  • яйца свежие 4 шт.
  • сметана густая 3 ст.л.
  • крахмал картофельный 3 ст.л.
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить пошагово

  1. Перекручиваем филе рыбы на мясорубке.

  2. В размороженный шпинат вбиваем яйца, добавляем крахмал и солим, перчим по вкусу.

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  3. Выливаем на противень и делаем омлет. В духовку на 10 минут

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  4. Взбиваем блендером лук. Добавляем в рыбу.

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  5. Солим и перчим, кто любит может добавить приправу для рыбы. Добавляем сметану, 2 ст. л. крахмала и тщательно взбиваем блендером нашу массу.

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  6. Достаем готовый омлет и немного остужаем.

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  7. На разделочную доску выкладываем рукав для запекания, который надо предварительно разрезать по шву. На рукав ровненько кладем рыбное суфле. Шпинатный омлет переворачиваем на суфле. Сворачиваем рулет конфетой. Ставим в духовку минут на 40 минут.

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  8. В разрезе.

    рыбный рулет-суфле со шпинатом
  9. Приятного аппетита!!=

    рыбный рулет-суфле со шпинатом

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сливовое суфле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lelari
lelari

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

orontingi1977
orontingi1977

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Ира Висоцька
Ира Висоцька

Буду смело готовить рыбный рулет-суфле со шпинатом на праздники!

Демакова Нюта
Демакова Нюта

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

alofr
alofr

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рыбного рулета-суфле со шпинатом!!!

anya87
anya87

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Галя Подколодная
Галя Подколодная

Очень интересная ссылка о тефтелях в суфле.

nedis
nedis

Спасибо, замечательный рецептик, рыбный рулет-суфле со шпинатом класс!

atiowatim
atiowatim

Сейчас пойду готовить)))

ingathist
ingathist

Удобная у вас инструкция по приготовлению рыбного рулета-суфле со шпинатом получилась

Настасья Клипикова
Настасья Клипикова

Рыбный рулет-суфле со шпинатом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

olesya
olesya

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

asya
asya

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Творожное суфле

Сливки 20%-ные 200 г • Мягкий творог 500 г • Сахар 100 г • Печенье Юбилейное 100 г • Сливочное масло 60 г • Желатин 20 г...

1 ч

Суфле из печени

Нежно и вкусно...

1 ч 20 мин

Тефтели в суфле

Здравствуйте! Сегодня принесла тефтельки. Делаются быстро, можно и деткам предложить, и для диеты подойдет. Конечно, рецептов тефтелей на сайте много, но такого рецепта я не нашла....

300 мин

Сливовое суфле

Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я...

45 мин

Куриное суфле

куриная грудка (соответственно, если блюдо маленькое, то около 500 г, а если большое, то около 1 кг) • майонез • желатин • вода • овощи для украшения (у меня была варёная морковка,...

1 ч 30 мин

Крем-суфле

По этому рецепту вы получите очень нежный крем-суфле с приятной консистенцией. Белковый крем-суфле прекрасно подойдет для прослойки тортов или пирожных....

30 мин