Армянская долма
- Общее время: 120 мин
- 6 порций
- Калорий: 235 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт долмы из свежих листьев. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Виноградные листья 250 г
- Фарш 250-300 г
- Рис 100 г
- Мята свежая 30 г
- Кинза 20 г
- Укроп 15 г
- Соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Приготовить фарш
-
Добавить мелко порезанную кинзу и укроп
-
Добавить мелко порезанную мяту
-
Добавить рис. Посолить
-
Перемешать
-
Виноградные листья ошпарить кипятком
-
Положить на лист немного начинки
-
Завернуть
-
Сложить долму в кастрюлю, добавить немного воды. Тушить на медленном огне 1 час 20 минут
-
Рецепт "Армянская долма" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить долму из баклажанов по-азербайджански. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Долма из баранины простое восточное блюдо, которое очень напоминает привычные нам голубцы. Однако, вкус у этих двух блюд совершенно разный уже только потому, что голубцы готовят с капустой,...
60 мин
Долма по-гречески - традиционное блюдо местной кухни. Рис, смешанный с изюмом, кедровыми орешками и луком, заворачивают в виноградные листья. Блюдо употребляют как в горячем, так и...
60 мин
Самая неповторимая, очень вкусная и ароматная Долма. Фарш из баранины, со специями, рисом и курдючным жиром, завернутый в виноградные листья - все это томится на слабом огне и в результате...
1 ч 50 мин
Если у вас не нашлось виноградных листьев, можно приготовить знакомые с детства Голубцы из молодой капусты....
75 мин
Комментарии к рецепту
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Gathined1972, спасибо вам огромное!!!
армянская долма супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибочки :)
Gathined1972, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Чудненький рецепт)))
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит армянскую долму
спасибо за рецепт…
долма по-гречески готовила, а вот армянскую долму - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт армянской долмы!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я делала армянскую долму по рецепту gathined1972, мне понравилось.
Даже брату, который армянскую долму не любит,понравилось!
Делаю армянскую долму который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
И как у тебя все получается???
Gathined1972 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Вкуснятина, обожаю армянскую долму
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, gathined1972 :)
Сейчас пойду готовить)))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!