Ароматная печень с яблоками в горшочке
- Общее время: 60 мин
- 2 порции
- Калорий: 1638 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Блюдо получится восхитительно нежным, если вместо майонеза использовать сметану. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт печени с яблоками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Говяжья печень 500 г
- Яблоки 2 шт.
- Имбирный порошок 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 3 ст.л.
- Майонез 250 мл
Как приготовить пошагово
-
Печень вымыть и зачистить от пленок.
-
Нарезать печень небольшими кусочками, обвалять в муке, перемешать с MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и молотым имбирем. Обжарить до румяной корочки в растительном масле.
-
Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать их такими же кусочками, как и печень.
-
В огнеупорные горшочки разложить обжаренные кусочки печени, перемежая их с яблоками по мере наполнения горшочка, 2-3 раза переслоить смесь майонезом, оставив 2 ч. л. майонеза для запекания.
-
Закрыть горшочки крышками и поставить на 30 минут в умеренно нагретую духовку (180-200?С).
-
Снять крышки с горшочков, положить поверх печени с яблоками по 1 ч. л. майонеза и запечь до образования светло-коричневой корочки, увеличив температуру до 220?С.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень в карамели с яблоками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
ароматной печени с яблоками в горшочке приготовленный с любовью
Печень по-итальянски - блюдо, которое можно приготовить и на праздник, и к романтическому ужину. Настолько празднично оно выглядит. Меня научила готовить печень по-итальянски подру...
40 мин
Вообще в оригинале этот рецепт называется так что язык сломаешь. В общем для отсутствия всяких заморочек с названием я его сократила до удобно произносимого. А вообще очень советую...
1 ч
3 яблока средних размеров • лук шалот или репчатый • сливочное масло • 300 г печени • 100 г красного вина • 2 столовые ложки муки • 1/3 часть яблока отрезают. Затем достают сердцевину....
1 мин
Печень куриная 500 г • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Цуккини 300 г • Крупа манная 4 ст.л. • Перец болгарский 2 шт. • Сливки 23% 100 мл • Масло растительное для жарки • Масло...
50 мин
Печень по этому рецепту получается очень мягкой и вкусной Рецепт печени в муке особенно пригодится людям с дефицитом железа в организме (анемией), ведь именно в печени содержится наибольшее...
40 мин
Комментарии к рецепту
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо! Клевенько!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ароматную печень с яблоками в горшочке.
Большое тебе спасибо, Неля, за такие простые, но аппетитные блюда.
Рецепт ароматной печени с яблоками в горшочке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Вот вам еще интересный рецептик печени с яблоками и розмарином в мультиварке. Очень довольна.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ароматную печень с яблоками в горшочке.
О результате напишу позже.
Делала ароматную печень с яблоками в горшочке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Неля
Неля, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Сделала по вашему рецепту ароматную печень с яблоками в горшочке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Будем пробовать!
Спасибо за рецепт ароматной печени с яблоками в горшочке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!